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Cossy L'Èphémère Premier Cru Brut Champagner
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Beschreibung
Gönnen Sie sich einen feingliedrigen und schön trockenen Champagner aus bester Lage mit dem Cossy L'Èphémère. Er vereint die Komplexität und Finesse der besten Trauben, die in den renommierten Premier Cru-Lagen der Champagne
Mit seiner sorgfältigen Zusammensetzung von 40% Meunier, 35% Pinot Noir und 25% Chardonnay bietet dieser Champagner ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Lese erfolgte im Jahr 2011. Die verwendeten Reserveweinen der Jahrgänge 2009 und 2010 verleihen diesem Champagner eine zusätzliche Ebene an Komplexität und Tiefe. Mit einem moderaten Zuckergehalt von 6g pro Liter schafft der trockene Brut Champagner eine gute Balance zwischen Süße und Säure.
Der Cossy präsentiert sich dabei wunderbar feinperlig am Gaumen genauso wie im Glas. Mit einer optimalen Serviertemperatur von 10°C in einer elegant geschwungenen Champagner-Flöte entfaltet der Cossy seine ganze Pracht.
Ob zu Weihnachten oder Neujahr, der Cossy L'Èphémère ist der perfekte Tropfen, um die großen Feste zu feiern und auf gemeinsame schöne Momente anzustoßen.
Fakten
Marke | Cossy |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Frankreich |
Produktkategorie | Champagner |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Trauben |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.75 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Adresse | F. Cossy, 1 bis rue de Jouy, 51390 Pargny Les Reims, France |
Hersteller
Weingut Cossy
Das traditionsreiche Weingut Cossy in Pargny-lès-Reims vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how und femininem Flair. Unter der Leitung von Sophie von Cossy bietet das Weingut leichte, fruchtige bis cremig-komplexe und trockene Champagner-Erlebnisse.
Hausstil: Leicht, fruchtig, cremig-komplex, trocken.
Die Cuvées entstehen durch nachhaltigen Anbau und strenge Standards der Appellation d’Origine Contrôlée. Cossy bewirtschaftet einen etwa 7 Hektar großen Weinberg, mit einem Schwerpunkt auf ungespritzten Trauben und Artenvielfalt.
Seit 1764 ist die Familie Cossy im Champagnergeschäft tätig, mit einem starken Engagement in lokalen und regionalen Weinbauorganisationen. Sophie führt heute das Weingut mit einer Mischung aus Tradition und modernem, umweltbewusstem Denken fort.