Craigellachie 2009/2026 - 17 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900262 (Signatory)

Aroma: Intensive Sherrynoten mit dunkler Frucht, gerösteten Walnüssen und würziger Eiche. Dazu leichte Anklänge von Kakao, Orangenzeste und einer kernig-mineralischen Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und ölig mit Aromen von dunkler Schokolade, Toffee und Backgewürzen. Trockene Eiche und eine würzig-warme Struktur runden den Geschmack ab.

Nachklang: Langanhaltend und trocken mit Noten von Kakao, Nüssen und einer würzig-herben Schärfe. Leicht mineralische Akzente bleiben zurück.

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Craigellachie aus dem Jahr 2009 ist einer davon. 17 Jahre lagerte er in einem einzigen 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead, bevor Signatory Vintage ihn ungefärbt und ungekühlt filtriert in die Flasche brachte. Das Ergebnis: ein Speyside Single Malt von außergewöhnlicher Tiefe und Persönlichkeit.

Rarität aus dem Herzen der Speyside

Nur 319 Flaschen füllte Signatory Vintage aus dem Fass Nr. 900262 ab – am 25. Mai 2026, fast auf den Tag genau 17 Jahre nach der Destillation am 6. April 2009. Die klare Flasche zeigt, was Sie erwartet: ein sattes, bernsteinfarbenes Amber, das die intensive Sherryreifung sofort verrät. Das klassische Label in Weiß, Schwarz und Orange mit den markanten Signatory-Federn unterstreicht den Charakter dieser Abfüllung. Verpackt in einer schwarzen Zylinderbox aus robustem Karton, macht dieser Whisky auch optisch eine gute Figur. Da er ohne Kühlfiltration abgefüllt wurde, kann er bei kühler Lagerung leicht eintrüben – ein Zeichen für seinen aromenreichen Charakter.

Intensiv, ölig, unvergesslich

Mit 61,7% Vol. bringt dieser Cask Strength Whisky alles mit, was Sherry-Liebhaber begeistert: Im Aroma entfalten sich dunkle Früchte, geröstete Walnüsse und würzige Eiche, begleitet von Kakao, Orangenzeste und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und ölig – dunkle Schokolade, Toffee und Backgewürze treffen auf trockene Eiche. Der Nachklang bleibt lang anhaltend, mit Nüssen, Kakao und einer würzig-herben Schärfe. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die Aromen zu entfalten.

Sichern Sie sich jetzt eine der 319 Flaschen dieses außergewöhnlichen Craigellachie – bevor diese Rarität vergriffen ist.

Craigellachie (Speyside)

Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg.

Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig-süß und malzig.

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