Dailuaine 2008/2025 - 16 Jahre Oloroso Sherry Hogshead #40236 (The Single Malts of Scotland)

Aroma: Dunkle Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen, begleitet von Karamell und dunkler Schokolade. Würzige Noten von Zimt und Vanille, unterlegt mit einer herzhaften Basis. Deutlicher Einfluss von Oloroso-Sherry.

Geschmack: Vollmundig und komplex mit süßen Sherrynoten, Nüssen und Gewürzen. Reich an Trockenfrüchten und Karamell, dabei kräftig und elegant. Die würzige Eiche harmoniert mit der malzigen Basis, bei spürbarer Würze.

Nachklang: Lang anhaltend und mit nachhaltigen Eindrücken von Trockenfrüchten und Sherry. Leicht balsamisch mit feinen Noten von Eichenholz.

Tauchen Sie ein in die Welt der seltenen Speyside-Schätze! Dieser 16-jährige Dailuaine aus dem Hause Elixir Distillers ist eine wahre Rarität mit nur 286 Flaschen weltweit. In einem Oloroso Sherry Hogshead gereift, präsentiert sich dieser Single Malt in verführerischem Bernsteinton und verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Ein charakterstarker Speyside mit historischem Erbe

Dieser Dailuaine wurde am 6. Oktober 2008 destilliert und ruhte 16 Jahre lang, bis er am 24. April 2025 mit kräftigen 56,7% Fassstärke abgefüllt wurde. Die Destillerie, bekannt für ihren robusten Stil und als erste Brennerei Schottlands mit einem Pagodendach, liefert einen Single Malt von bemerkenswerter Tiefe. Die lange Fermentation und schnelle Destillation verleihen diesem Whisky seinen unverwechselbaren, kraftvollen Charakter. Ohne Kältefiltration und Farbstoffe abgefüllt, erhalten Sie hier Whisky in seiner reinsten Form.

Ein Fest für die Sinne aus dem Oloroso Sherry Hogshead

Das Fass Nr. 40236 hat diesem Dailuaine eine faszinierende Komplexität verliehen. Im Aroma erwarten Sie dunkle Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen, begleitet von Karamell und dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Erlebnis mit süßen Sherrynoten, Nüssen und Gewürzen, während der Nachklang lang und balsamisch ausklingt. Die würzige Eiche harmoniert perfekt mit der malzigen Basis – ein meisterhaftes Beispiel für die Kunst der Whiskyreifung aus der renommierten The Single Malts of Scotland-Reihe.

Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen dieses außergewöhnlichen Speyside-Meisters und erleben Sie einen Whisky, der für seine Qualität und seinen individuellen Charakter ausgewählt wurde.

Dailuaine

Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.

Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.

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