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Dailuaine 2009/2021 - 12 Jahre Single Cask No. 10929646 The Octave (Duncan Taylor)

Lediglich 73 Flaschen gibt von dieser leckeren Abfüllung aus einem einzigen Octave Fass. Jetzt leckere Fruchtaromen bestellen!
  • Einzigartiges Trinkvergnügen dank der schönen Nachreifung.
  • Ausgewähltes Einzelfass: Entdecken Sie die schöne Nr. 10929646.
  • Wuchtige Fassstärke mit kräftigen 53,1% Vol. Natürlicher Whisky: Weder gefärbt noch kühlgefiltert.
  • Neue Aromen haben Sie mit der unabhängigen Abfüllung.
  • Süß-fruchtige Noten aus der Sherryfass-Nachreifung.
85,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

122.84 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whisky kommt von Dailuaine aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter und betören durch reiche florale Aromen und punkten mit feingliedrigem und vielschichtigem Körper, Eleganz und perfekter Ausgewogenheit.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Der Whisky wurde mit fulminanten 53,1% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Dailuaine hier auch sein ganzes Potenzial. Seine intensive Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. 2009 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug somit solide 12 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Dieser Whisky wurde nicht von Dailuaine selbst abgefüllt, sondern von dem independent Bottler Duncan Taylor. Duncan Taylor hat mal wieder ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 10929646 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 73 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 10929646.

Unser Serviervorschlag

Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.

Lediglich 73 Flaschen gibt von dieser leckeren Abfüllung aus einem einzigen Octave Fass. Jetzt leckere Fruchtaromen bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 15240
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Dailuaine
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,1%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2009
Fassnummer 10929646
Destillationsdatum 2009
Abfülldatum 2021
Anzahl Flaschen 73

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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