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Dailuaine 2011/2022 - 11 Jahre Bourbon Hogshead No. 307376 The Rise of the Badger Clan Cask Noir (Brave New Spirits)
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Tasting Notes
Aroma: Florale Noten vermischen sich mit saftigen Früchten, kandierten Zitronen und viel Vanille.
Geschmack: Süße Jasmin vermischt sich mit weißen Trauben und sizilianischer Zitrone. Dazu cremiges Vanille Fudge.
Nachklang: Intensiv und süß mit blumigen Noten, Obst und Vanilleschoten.
Beschreibung
Erleben Sie mit dem Dailuaine 2011/2022 - 11 Jahre Bourbon Hogshead No. 307376 The Rise of the Badger Clan Cask Noir jetzt aromatischen Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Eigentlich ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Aus Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Schön stark kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 50,9 % Vol. ihr ganzes Potenzial. Erleben Sie runde Vanillenoten und süße Karamellaromen durch die Bourbonfassreifung.
Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der goldige Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2011. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher schöne 11 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Dailuaine so vielschichtige Aromen aufweist.
Dieser Whisky wurde nicht von Dailuaine selbst abgefüllt, sondern von dem Independent Bottler Brave New Spirits. Hier haben Sie Brave New Spiritss Antwort auf die Frage, was einen guten Dailuaine ausmacht. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 288 Flaschen. Greifen Sie lieber sofort zu, bevor der schmackhafte Tropfen weg ist. Fass Nummer 307376 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Dailuaine im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Die perfekte Gelegenheit für diesen Dailuaine
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Dailuaine |
|---|---|
| Abfüller | Brave New Spirits |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Dailuaine |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 11 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Blassgold |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Noir |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 07.2022 |
| Destillationsdatum | 05.2011 |
| Fassnummer | 307376 |
| Anzahl Flaschen | 288 |
Hersteller
Dailuaine
Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.
Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.
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