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Dailuaine 2011/2023 - 12 Jahre Flamenco For The Badger Clan Oloroso Sherry Hogshead No. 302623 Cask Noir (Brave New Spirits)
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Tasting Notes
Aroma: Duftendes Karamell und schmelzende Sahne betreten die Bühne und machen Platz für fruchtigen Apfelstrudel, Mürbeteig und Lakritz.
Geschmack: Sahnige Karamelltorte spielt mit frisch gebackenem Früchtekuchen und zuckrigen Butterplätzen. Süßholz und gebrannte Mandeln runden den Genuss ab.
Nachklang: Lange verweilen frische Früchte und Toffee am Gaumen.
Beschreibung
Ergreifen Sie sofort Ihre Chance, diesen schmackhaften Single Malt Whisky aus der idyllischen Speyside zu verkosten. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.
So geht Whisky
Aus gemälzte Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Bei dem Dailuaine erhalten Sie einen Whisky, der nicht rauchig ist. Die Aromen zeigen dank der starken 56.4% Vol. ihr volles Potenzial - hier bekommen Sie angenehme Intensität.
Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt der Whisky aus dem Sherryfass.
Seine dunkle Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Der Vintage stammt aus dem Jahr 2011. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug damit schöne 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Dailuaine so vielseitige Aromen aufweist.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Dailuaine selbst, sondern aus den Hallen des Independent Bottlers Brave New Spirits. Hier ist Ihre Chance, eine andere Seite von Dailuaine zu erschmecken. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Nur 343 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber schnell zu. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 302623.
Die perfekte Gelegenheit für diesen Tropfen
Es lohnt sich allemal, diesen feinen Tropfen pur zu genießen. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Mit 56.4% Vol. verträgt der Brave New Spirits aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Hochzeit? Runder Geburtstag? Firmenjubiläum? Mit diesem Whisky können Sie gehörig feiern.
Fakten
| Marke | Dailuaine |
|---|---|
| Abfüller | Brave New Spirits |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Dailuaine |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Noir |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 03.2023 |
| Destillationsdatum | 02.2011 |
| Fassnummer | 302623 |
| Anzahl Flaschen | 343 |
Hersteller
Dailuaine
Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.
Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.
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