Dailuaine 2013/2025 - 12 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #327421/2013 (The Old Friends)

Aroma: Cremige, malzige Noten mit Karamell und Honig. Dazu fruchtige Nuancen wie gebackene Äpfel und Rosinen, abgerundet durch leichte Nuss- und Holznoten.

Geschmack: Am Gaumen cremig und süß mit Sherry-Noten von Rosinen und Nüssen. Saftige Fruchtnoten, begleitet von einer leichten Süße und milden Gewürzen.

Nachklang: Langer, cremiger Nachklang mit anhaltenden Sherry- und Fruchtnoten, begleitet von leichten Holzaromen.

Sie suchen einen Whisky, der Geschichte und Leidenschaft in jedem Tropfen vereint? Dieser 12-jährige Dailuaine aus der Speyside entführt Sie in eine Welt voller Intensität und Raffinesse. 289 Flaschen dieser exklusiven Abfüllung erzählen die Geschichte von Bonnie & Clyde – Liebende und Flüchtige, deren Namen als Hymne der Leidenschaft, Gefahr und des Widerstands in die Geschichte eingingen.

Sherry-Reifung der Extraklasse

Zwölf Jahre ruhte dieser Single Malt in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead und entwickelte dabei seine charakteristische rostbraune Farbe. Die intensive Sherry-Reifung schenkt ihm cremige Malznoten mit Karamell und Honig, während gebackene Äpfel und Rosinen für fruchtige Komplexität sorgen. Am Gaumen entfalten sich saftige Fruchtnoten mit Sherry-Eleganz, begleitet von Nüssen und milden Gewürzen. Der lange, cremige Nachklang mit anhaltenden Sherry- und Holzaromen macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ungefilterte Kraft aus der Speyside

Mit 50,8% Alkoholgehalt und ohne Kühlfiltration präsentiert sich dieser Dailuaine in seiner reinsten Form. Die schwarze Flasche mit den charakteristischen roten Silhouetten von Bonnie & Clyde macht diese Abfüllung zu einem echten Sammlerstück. The Old Friends hat hier einen Whisky geschaffen, der die rebellische Energie der legendären Outlaws mit der traditionellen Handwerkskunst der Speyside verbindet. Genießen Sie ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.

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Dailuaine

Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.

Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.

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