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Dalmore 14 Jahre Oloroso Octave Finish (Darkness!)
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Tasting Notes
Aroma: Eine Fülle an Trockenobst vermischt sich mit saftigen Äpfeln und Aprikosen sowie Nelken und Zimt. Dahinter geröstete Walnüsse und Zitrusnoten.
Geschmack: Frisch gebackener Apfelstrudel mit vielen Rosinen und Zimt. Dazu kandierte Zitrone und saftige Orangen, Malzbonbons und Haselnüsse. Cremige Milchschokolade und Lakritz im Hintergrund, immer begleitet von einer edlen Sherrynote.
Nachklang: Lang mit Datteln und Schokolade, Sherry und Gewürzen.
Produktbeschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Dalmore aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Viele der Abfüllungen aus den Highlands sind würzig, schwer und komplex.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Dalmore ist nicht rauchig. 49,1% vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nicht gefärbt. Die Reifezeit betrug solide 14 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Dalmore selbst, sondern von Darkness!. Hier haben Sie Darkness!s Antwort auf die Frage, was einen guten Dalmore ausmacht.
So genießen Sie den Whisky richtig
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
Fakten
| Marke | Dalmore |
|---|---|
| Alter | 14 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.5 |
| Brennerei | Dalmore |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfüller | Darkness |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Die 1839 gegründete Brennerei liegt direkt am Ufer des Cromarty Firth und ist nicht nur für ihren charakteristischen Hirschkopf auf den Flaschen bekannt, sondern auch für die Verwendung von Sherryfässern. Alte Dalmore Single Malts sind bei Sammlern und Whisky-Liebhabern heiß begehrt.
Hausstil: Aromatisch, schwer, oft mit Pfeifentabak und Trockenobst. Als Digestif.
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