Dalmore 17 Jahre Luminary No.3 - 2025 Edition

Aroma: Äpfel aus dem Obstgarten, würzige Vanille aus Madagaskar und ein Hauch von Zimt, abgerundet mit zarten Rosenwasser-Noten.

Geschmack: Cremiges Butterscotch, saftige rote Äpfel und dunkler Kakao, begleitet von weicher Holzwürze, Orangen und einer Prise Kardamom.

Nachklang: Langanhaltend mit süßen getrockneten Aprikosen, reifen Brombeeren und einem Hauch von Cassia-Rinde.

Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Das warme Kupfergold deutet auf eine komplexe Reifung hin, und der erste Duft bestätigt diesen Eindruck. 17 Jahre Handwerkskunst aus den schottischen Highlands vereinen sich hier mit einer außergewöhnlichen Fass-Kombination, die selbst erfahrene Whisky-Liebhaber überrascht.

Eine visionäre Zusammenarbeit zwischen Kunst und Whisky

Der Dalmore Luminary No.3 entsteht aus der kreativen Partnerschaft zwischen Architekt Ben Dobbin und Master Whisky Maker Gregg Glass. Nach der Grundreifung in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern durchläuft dieser Highland Single Malt ein einzigartiges Multi-Cask-Finish: Vintage Calvados-Fässer, seltene Sherry-Fässer und ausgewählte Rotwein-Barriques prägen seine außergewöhnliche Komplexität. Mit 49,2% vol ungefiltert abgefüllt, bewahrt er seine natürliche Intensität und seinen vollen Charakter. Das asymmetrische Design der Verpackung spiegelt die dynamische Balance zwischen technischer Präzision und Kreativität wider.

Geschmackserlebnis für besondere Momente

Im Glas entfaltet sich ein lebendiges Obstgarten-Aroma mit Madagaskar-Vanille und Zimt, verfeinert durch zarte Rosenwasser-Noten. Am Gaumen überrascht die Kombination aus cremigem Butterscotch, roten Äpfeln und dunklem Kakao, während Kardamom, Sevilla-Orangen und grüner Tee für faszinierende Nuancen sorgen. Der lange Nachklang mit getrockneten Aprikosen, reifen Brombeeren und Cassia-Rinde macht jeden Schluck zu einem einzigartigen Erlebnis. Diese limitierte 2025 Edition verbindet Dalmore's charakteristische Eleganz mit innovativer Fassreifung.

Sichern Sie sich diese außergewöhnliche Kreation aus der Luminary Serie – ein Whisky, der die Grenzen traditioneller Reifung neu definiert und Kunstliebhaber wie Whisky-Kenner gleichermaßen begeistert.

The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

Die 1839 gegründete Brennerei liegt direkt am Ufer des Cromarty Firth und ist nicht nur für ihren charakteristischen Hirschkopf auf den Flaschen bekannt, sondern auch für die Verwendung von Sherryfässern. Alte Dalmore Single Malts sind bei Sammlern und Whisky-Liebhabern heiß begehrt. 

Hausstil: Aromatisch, schwer, oft mit Pfeifentabak und Trockenobst. Als Digestif.

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