Dalmore 2008/2023 The Vintage Collection
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Tasting Notes
Aroma: Zarte Vollmilchschokolade mit Karamellstückchen in vollmundiger Symbiose mit eingelegten Mandarinen und gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Geschmack: Saftig und unwiderstehlich süß lassen sich auf der Zunge Noten von cremigem Manuka Honig, gesüßtem Kakao und pochierten Äpfeln wahrnehmen. Im Hintergrund lassen sich goldene Sultaninen erkennen.
Nachklang: Beim mittellangen Finale bleibt es vollmundig süß. Leckeres Schokobrioche mit Vanillecreme, getragen von saftigen Apfelsinen sowie einer dezenten Zimtnote.
Produktbeschreibung
Lassen Sie sich vom schön verpackten Dalmore 2008/2023 The Vintage Collection auf eine genussvolle Aromenreise in die schottischen Highlands entführen. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als aromatisch, schwer und komplex.
So wird der Whisky hergestellt
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste und Wasser hergestellt. Der Dalmore Whisky ist nicht rauchig. Er wurde mit 45.8% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung.
Wie bei einer Bourbonfassreifung zu erwarten, finden Sie hier köstliche Vanille- und Karamellaromen. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky währenddessen aus dem Sherryfass. Zusammen ergeben diese Aromen ein ausgewogenes Geschmacksbild.
Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde er im Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2023.
So genießen Sie den Whisky richtig
Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Lassen Sie sich voll auf die schönen Genussmomente ein, die Ihnen dieser Tropfen schenkt.
Fakten
| Marke | Dalmore |
|---|---|
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Premium-Box |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Dalmore |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Stillman Spirits SL. PSO Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2023 |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Vintage Collection |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 18.05.2023 |
| Destillationsdatum | 2008 |
Hersteller
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Die 1839 gegründete Brennerei liegt direkt am Ufer des Cromarty Firth und ist nicht nur für ihren charakteristischen Hirschkopf auf den Flaschen bekannt, sondern auch für die Verwendung von Sherryfässern. Alte Dalmore Single Malts sind bei Sammlern und Whisky-Liebhabern heiß begehrt.
Hausstil: Aromatisch, schwer, oft mit Pfeifentabak und Trockenobst. Als Digestif.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
