Dalmore 2015/2026 - 10 Jahre First Fill Bourbon Barrels (James Eadie)

Aroma: Helle Vanille und Zitrusfrüchte dominieren, begleitet von subtilen Würznoten und einer leichten Holzwürze.

Geschmack: Vanille und helle Zitrusfrüchte bilden die Basis, während leichte erdige Noten und eine angenehme Würze den Geschmack abrunden.

Nachklang: Ein mittellanger bis langer Nachklang mit würzigem Eichenholz, einer angenehmen Trockenheit und einer feinen Restsüße.

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser außergewöhnliche 10-jährige Dalmore aus der James Eadie Collection an. Nur 556 Flaschen dieser besonderen Abfüllung entstanden aus zwei First Fill Bourbon Barrels, die dem Highland Single Malt seine strohgelbe Farbe und kraftvolle 52,7% Alkoholstärke verleihen. Das elegante Label mit seiner detailreichen Landschaftsillustration spiegelt die handwerkliche Tradition wider, die seit 1839 in der Dalmore Destillerie gepflegt wird.

Ein Stück schottische Geschichte im Glas

Diese Abfüllung erzählt eine besondere Geschichte: Die Dalmore Destillerie war einst ebenso berühmt für ihr gemahlenes Getreide wie heute für ihren Whisky. Während des Ersten Weltkriegs diente sie der amerikanischen und britischen Marine als Produktionsstätte für Tiefseeminen – ein dramatisches Kapitel, das mit einem Brand und jahrelangen Rechtsstreitigkeiten endete. James Eadie ehrt diese bewegte Vergangenheit mit einer Abfüllung, die ungefiltert und ohne Farbstoffe die reine Essenz des Highland-Charakters einfängt.

Vanille-Eleganz trifft auf Bourbon-Kraft

Die zehnjährige Reifung in First Fill Bourbon Barrels schenkt diesem Dalmore seine charakteristische Vanille-Zitrus-Harmonie. Helle Früchte und würzige Eichennoten verschmelzen zu einem komplexen Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch Kenner anspricht. Der mittellange bis lange Nachklang mit würzigem Eichenholz und feiner Restsüße macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu erkunden.

Sichern Sie sich eine der nur 556 Flaschen dieser limitierten James Eadie Abfüllung und entdecken Sie Highland Single Malt in seiner reinsten Form!

The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

Die 1839 gegründete Brennerei liegt direkt am Ufer des Cromarty Firth und ist nicht nur für ihren charakteristischen Hirschkopf auf den Flaschen bekannt, sondern auch für die Verwendung von Sherryfässern. Alte Dalmore Single Malts sind bei Sammlern und Whisky-Liebhabern heiß begehrt. 

Hausstil: Aromatisch, schwer, oft mit Pfeifentabak und Trockenobst. Als Digestif.

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