Darroze 1976/2026 - 50 Jahre Domaine de Mandillet Bas-Armagnac Unique Collection (200 ml)

Aroma: Reife Trockenfrüchte, Orangenzeste und Honig treffen auf warme Eichennoten, Leder und Tabak mit einer Prise Gewürze.

Geschmack: Trockene Eleganz mit Bitterschokolade, getrockneten Früchten und einer würzigen Tiefe, abgerundet durch Leder und Holz.

Nachklang: Langer, ausdrucksstarker Abgang von Tabak, dunkler Schokolade und einer holzig-würzigen Note.

Ob als bewusster Einstieg in die Welt der großen Armagnac-Jahrgänge oder als Ergänzung einer bestehenden Sammlung – dieser 1976er vom Domaine de Mandillet ist ein Zeitzeugnis, das seinesgleichen sucht. Fünfzig Jahre Reife im Eichenfass hinterlassen Spuren, die man nicht erfindet. Man findet sie.

Artisan d'Excellence: Was Darroze aus dem Bas-Armagnac macht

Marc Darroze trägt den Titel „Artisan d'Excellence“ zu Recht. Sein Ansatz: kleine, handverlesene Lagen im Bas-Armagnac kuratieren, die er als Einzelabfüllungen in die Welt bringt. Das Domaine de Mandillet ist eine davon. Die kontinuierliche Destillation – im Armagnac die traditionelle Methode – bewahrt die charakteristische Struktur des Destillats. Keine Reduktion, keine Kältefiltration. Was im Fass entstand, landet ungefiltert und unverdünnt mit 51,5 % Vol. in Fassstärke in der Flasche. Das ist Kompromisslosigkeit in flüssiger Form.

Röstkaffee, Feigen und fünf Jahrzehnte Eiche im Glas

Im klaren Glas leuchtet der Armagnac in einem satten, tiefen Karamellton – fast terrakottafarben, wie die Erde der Gascogne. Die Nase empfängt Sie mit kräftigen Kaffeeröstnoten, getoastetem Holz und der Süße getrockneter Feigen und Datteln. Dazu eine feine Note von Bleistiftspänen, die der aromatischen Struktur Tiefe verleiht. Am Gaumen folgen reife Aprikosen, geröstete Haselnüsse und eine dezente Vanillewürze – dicht, fast sirupartig. Der Abgang ist lang, trocken, von markanter Eiche und anhaltenden Röstaromen geprägt. Die 200-ml-Flasche aus der Unique Collection kommt in einer eleganten schwarzen Kartonbox mit cremefarbenem Etikett – schlicht, aber mit kuratorischem Anspruch. Probieren Sie diesen Armagnac pur bei Zimmertemperatur, damit sich die aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Greifen Sie zu – solche Zeitdokumente warten nicht.