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Dufftown 2007/2019 12 Jahre (A. D. Rattray)

Pfefferminz und dunkle Schokolade passen hervorragend zusammen. Bestellen Sie diesen Malt gleich und entdecken Sie es selbst.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whisky kommt von Dufftown aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 57,1% Vol. Hier finden sich runde Vanillenoten und süße Karamellaromen. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Wie man hier erkennt ist 2007 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug von daher solide 12 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Dufftown selbst, sondern von A.D. Rattray. Hier ist Ihre Chance eine andere Seite von Dufftown zu erkunden. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 208 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 263 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den feinen Dufftown zu bestellen. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 208.

Unser Serviervorschlag

Genießen Sie diesen feinen Tropfen am besten pur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.

Pfefferminz und dunkle Schokolade passen hervorragend zusammen. Bestellen Sie diesen Malt gleich und entdecken Sie es selbst.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Dufftown
Abfüller A.D. Rattray
Inverkehrbringer A.D. Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Scotland, KA19 8H/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 57,1%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 208
Destillationsdatum 02.05.2007
Abfülldatum 24.06.2019
Anzahl Flaschen 263

Brennerei

Dufftown Distillery (Speyside)

Die Dufftown Whiskybrennerei liegt im gleichnamigen Örtchen mitten in der Speyside. Whiskys von Dufftown sind gemeinhin trocken und aromatisch, sowie von einer deutlichen Malzigkeit geprägt. Whisky Genießer sollten die Brennerei nicht nur am 12 Jährigen Singleton of Dufftown messen, dem Standard der Brennerei, der sich vor allem aufgrund seines unschlagbar günstigen Preises viele Freunde gemacht hat, sondern auch älteren Abfüllungen dieser Brennerei eine Chance geben. 

» Mehr zu Dufftown

Bildnachweis: Dufftown Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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