Highland-Juwel in italienischem Gewand

Aroma: In der Nase dominieren reife schwarze Kirschen und Waldbeeren, die von aromatischen Gewürzen und würzigem Eichenholz begleitet werden.

Geschmack: Mit einer samtigen Textur treffen warme Backgewürze auf intensive Aromen von dunklen Weintrauben, Kirschen und Datteln. Daneben legen sich Zartbitterschokolade und Eichenwürze um den Gaumen.

Nachklang: Der lange Abgang wird von einer Tanninstruktur mit leichter Adstringenz und rosa Pfeffer bestimmt. Die würzigen Holznoten klingen langsam auf der Zunge aus.

Mit dieser Small Batch Edition nimmt Edradour Sie mit in eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – Valpolicella. Die 18-jährige Reifung in einem seltenen 1st Fill Amarone Hogshead zaubert Ihnen dunkelfruchtige Weinaromen ins Glas.

Handgemacht in Schottlands kleinem Juwel

Viele Jahre lang war die Brennerei in den Highlands die kleinste Destillerie Schottlands. Nun hat sie einen Kultstatus erreicht, wird als Erinnerung an diese Zeit aber immer noch liebevoll „Scotland's Little Gem“ genannt. Die Whiskys werden seit 1825 in traditioneller Handarbeit hergestellt. Dabei prägen besonders die vielfältigen Fassreifungen den Geschmack der Abfüllungen.

Amore, Amarone

Dieser Small Batch Single Malt wurde 2007 destilliert und reifte dann in erstbelegten Amarone-Hogsheads aus dem beliebten italienischen Weingut Dal Forno Romano. Die Rotwein-Vorbelegung prägt das Destillat stark: Schichten aus dunklen Beeren, reifen schwarzen Kirschen, warmen Gewürzen und Zartbitterschokolade bereichern den Single Malt.

Dank des Verzichts auf Kühlfiltration bleibt die volle Textur unverfälscht für Sie erhalten. Auch das dunkle Mahagoni kommt vollkommen natürlich zustande. Wir empfehlen den puren Genuss bei Zimmertemperatur – in perfekter Trinkstärke von 46% Vol entdecken Sie so die gesamte Bandbreite dieser 18-jährigen Abfüllung.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche dieses limitierten Edradour aus dem 1st Fill Amarone Fass – bevor der Small Batch vergriffen ist.

Edradour (Highlands)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.

Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.

» Mehr zu Edradour Whisky