Edradour 2014/2025 - 11 Jahre 1st Fill Lagrein Casks #701 + 702

Aroma: Malzig mit süßen Sherrynoten, begleitet von fruchtigen Beerennoten.

Geschmack: Vollmundig und würzig, mit einer harmonischen Balance zwischen Eichenholz und süßen Früchten.

Nachklang: Lang anhaltend mit einer angenehmen Würze und einer leichten Süße, die sanft ausklingt.

Dieser Edradour aus dem Jahr 2014 vereint 11 Jahre schottische Destillationskunst mit der Raffinesse südtiroler Lagrein-Weinfässer. Der ockerfarbene Single Malt in der eleganten schwarzen Tube verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Italienische Weinkunst trifft Highland-Charakter

Jakob Gasser, der renommierte Kellermeister der Kellerei St. Michael-Eppan, kreiert mit seinen Sanct Valentin Weinen elegante und komplexe Tropfen mit außergewöhnlicher Mineralität. Genau diese Fässer nutzte Andrew Symington für die Reifung dieses besonderen Edradour Single Malts. Die First Fill Lagrein Casks #701 und #702 verleihen dem Highland-Whisky intensive Fruchtaromen und eine harmonische Komplexität, die malzige Süße mit würzigen Beerennoten verbindet.

Limitierte Auflage aus Schottlands kleinem Juwel

Mit nur 1.710 Flaschen ist diese Abfüllung ein wahres Sammlerstück. Der ungefilterte Single Malt mit 48,2% Alkoholgehalt präsentiert sich vollmundig und würzig im Geschmack, während der lange Nachklang mit angenehmer Würze und sanfter Süße begeistert. Die Destillation vom 16. Mai 2014 und die Abfüllung am 27. Juni 2025 dokumentieren die geduldige Reifung dieser besonderen Spirituose aus den schottischen Highlands.

Sichern Sie sich jetzt diese limitierte Melange von schottischer Destillationskunst und italienischer Weinkultur – ein Whisky, der Geschichten erzählt!

Edradour (Highlands)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.

Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.

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