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El Dorado 1993/2015 Rare Collection Enmore

Der El Dorado reifte für lange 21 Jahre in Bourbonfässern. Diese absolute Rarität dürfte Rumliebhaber und Sammler gleichermaßen begeistern.
224,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,5% | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Würzige Noten von Nelken, Zimt, Eiche, Lakritze und Kaffee. Dazu gesellen sich süßliche Aromen von Zuckersirup und kandierten Früchten sowie einer Nuance Vanille. Außerdem lassen sich Noten von Nüssen, Mandeln und Ingwer ausmachen.

Geschmack: Als Erstes etwas trocken mit Aromen von Eichenholz, dann jedoch süßlich mit Toffeenoten und fruchtigen Einsprengseln nach saftigem Pfirsich und tropischer Ananas.

Nachklang: Optimal ausgewogen, elegant und lang anhaltend im Abgang.

Beschreibung

Dieser Rum kommt von El Dorado aus Guyana. Neben großen Naturspektakeln wie dem Kaieteur Wasserfall oder den imposanten Gebirgsketten des Hochlandes ist Guyana auch die Heimstätte für Rum.

Und so kommt dieser Rum zu seinem guten Geschmack

Der Hauptbestandteil des Rums ist Melasse. Der Rum brüstet sich mit kräftigen 56,5% Vol. Zu den Aromen dieses Rums zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Wie man hier erkennt ist 1993 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug daher auch ganze 21 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Rums.

So schmeckt uns dieser Tropfen besonders gut

Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Rum pur genießen. Fügen Sie dem Rum aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das durchaus. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt.

Der El Dorado reifte für lange 21 Jahre in Bourbonfässern. Diese absolute Rarität dürfte Rumliebhaber und Sammler gleichermaßen begeistern.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Guyana
Brennerei/Marke El Dorado
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5th Floor, Zaandam 1, 1506 CK, The Netherlands
Produkt Kategorie Rum
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 56,5%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 21 Jahre
Jahrgang 1993
Destillationsdatum 1993
Abfülldatum 2015
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