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Tasting Notes
Aroma: Mit dunkler Schokolade ummantelte Erdbeeren spielen mit warmem Rauch, roten Trauben und gerösteten Haselnüssen.
Geschmack: Herbe Holznoten harmonieren mit süßen Waldbeeren und Kirschen. Eine luxuriöse Weinnote und dezenter Rauch gesellen sich hinzu.
Nachklang: Lang und komplex.
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Beschreibung
Dieser Elsburn ist ein Single Malt Whisky aus Deutschland. Elsburn beweist mit dieser Abfüllung, dass man in Deutschland eben mehr als nur gutes Bier kann.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100% gemälzte Gerste. 48,8% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Seine natürliche Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nicht gefärbt. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Die Reifezeit betrug gerade mal 3 Jahre. Dennoch weiß er mit einer erstaunlichen Vielzahl an Aromen bei uns zu punkten. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Elsburn selbst, sondern von That Boutique-y Whisky Company. Entdecken Sie That Boutique-y Whisky Companys Interpretation eines guten Elsburn. Von diesem Whisky gibt es nur 481 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg.
So servieren Sie den Whisky am besten
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Unabhängig abgefüllter deutscher Single Malt mit leckeren Aromen aus dem Weinfass. Gleich eine der limitierten Flaschen sichern!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 14973 Herkunftsland Deutschland Brennerei/Marke Elsburn Abfüller That Boutique-y Whisky Company Inverkehrbringer Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 48,8% Fasstyp Weinfass Alter 3 Jahre Anzahl Flaschen 481 -
Brennerei
Hammerschmiede (Deutschland, Harz)
Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 Single Malt Whisky, der früher unter dem Namen Glen Els, heute Elsburn vertrieben wird. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten, wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.
Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Bei Elsburn/ Glen Els wird nie kühlgefiltert oder gefärbt. Oft gibt es Single Cask Abfüllungen, Jahrgangseditionen oder Fassstärken. Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern, besonders die Wein-, Sherry- und Portfässer haben es der Brennerei angetan. So ist Elsburn berühmt-berüchtigt für seine vielfältigen Weinfasslagerungen.
Hausstil: Fruchtig, süß-malzig, je nach Abfüllung leichter Rauch
» Mehr zu Elsburn/ Glen Els
Bildnachweis: Glen Els
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Region
Deutscher Whisky
Denkt man an Whisky, denkt man natürlich zuerst an schottischen Whisky, irischen Whiskey oder den amerikanischen Whiskey wie Bourbon, Tennessee Whiskey oder Rye Whiskey. Und doch hat der japanische Whisky in den letzten Jahren bewiesen, dass erstklassiger Whisky (oder Whiskey) auch anderswo produziert werden kann, warum also nicht auch in Deutschland?
Eigentlich ist Deutschland für die Whisky-Produktion geradezu prädestiniert, ist Whisky doch im Prinzip nichts anderes als gebranntes Bier, von dem man bekanntlich in Deutschland mehr versteht als anderswo! Und Getreide gibt es in Deutschland in Hülle und Fülle, womit die Grundvoraussetzungen für die Herstellung von Whisky allemal gegeben sind.
» Mehr zu Whisky aus Deutschland
Bildnachweis: S.Borisov / Shutterstock.com
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