Elsburn The Journey 2022 (350ml)

Der Elsburn The Journey 2022 ist ein exzellenter deutscher Single Malt Whisky. Er tritt eindrucksvoll den Beweis an, dass auch in unserer Heimat bester Whisky entsteht. Auch Whisky-Einsteiger und Liebhaber samtig weicher Whiskys wird der Elsburn The Journey überzeugen. Der liebevoll gefertigte Single Malt wurde in einer faszinierenden Kombination von erlesenen Fässern gereift. Eichenfässer, die zuvor Likörweine bzw. Starkweine wie Sherry, Portwein, Madeira, Marsala, Malaga und GrandCru Bordeaux wurden für die Reifung dieses ausgezeichneten Whiskys verwendet. Sie finden daher wunderbar fruchtige Aromen von Rosinen und Pflaumen sowie süße Noten von Karamell und Toffee in der Nase. Ergänzt werden diese Eindrücke von Keksteig und Kaffeenoten, die sich am Gaumen samtig weich fortsetzen. Ein ganz zarter Rauch zeigt sich im Nachklang, der aus dem kleinen Anteil von 5% über Holz geräuchertem Gerstenmalz stammt. Sichern Sie sich eine Flasche des legendären Elsburn The Journey.

Elsburn - Whisky aus dem Elsbachtal

1984 gegründet, hatte die Brennerei bereits eine lange Reise durch die Welt der Spirituosen hinter sich, bevor sie sich 2002 dem Whisky zuwandte. Mitten im Herzen Deutschlands, im Harz, beginnt die Produktionsreise eines der bekanntesten deutschen Whiskys, dem Glen Els Journey. Seit einem Rechtsstreit mit der SWA veröffentlicht die Hammerschmiede jedoch ihre Whiskys unter dem Namen Elsburn.

Am Fuße des Großen Staufenbergs gelegen, profitiert die Brennerei von der guten Wasserqualität ihrer Gebirgsquelle, die nicht zuletzt den vielen anliegenden Naturschutzgebieten zu verdanken ist. Durch diese Lage ist sich das Brennerei-Team aber auch ihrer ökologischen Verantwortung bewusst. So wird die Anlage statt mit Gas oder Öl ausschließlich mit regionalem Holz (Buche, Birke und Fichte), also einem nachwachsenden Rohstoff, befeuert. Genauso wird auch auf die Auswahl der Lieferanten geachtet. Die Brennerei kooperiert nur mit Rohstoff-Lieferanten, die würdige Arbeitskonditionen für ihre Mitarbeiter zur Verfügung stellen und ihre Produkte weder mit Herbiziden, Fungiziden oder ähnlichen Spritzmitteln behandeln.

Eine Reise in den Harz lohnt sich allemal. Schließlich können Sie gleich 3 UNESCO Welterbestätten besichtigen u.a. das Erzbergwerk Rammelsberg. Von der langjährigen Erzabbautradition der Region lässt sich auch der Name der Brennerei ableiten. Schließlich war diese tatsächlich einst eine Schmiede. Whisky-Liebhaber können hier neben majestätischer Natur und spannender Kultur, auch in Form einer Brennereibesichtigung ihrem leiblichen Wohl frönen. Neben dem Lagerhaus in Wieda gibt es auch noch den Standort Zorge, der für Führungen und Tastings zur Verfügung steht.