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Fettercairn 16 Jahre 2nd Release Sherry Casks

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  • Süße Früchte & Weihnachtsgewürze dank Nachreifung im Sherryfass.
  • Aufregend neue Aromen warten dank der kreativen Nachreifung.
  • Edler Augenschmaus: Ganz naturbelassene Farbpracht.
  • Dekadente Fruchtnoten dank leckerer Sherryfassreifung.
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Beschreibung

Der Fettercairn 16 Jahre 2nd Release Sherry Casks ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die Highlands sind die genaue Herkunft. Viele der Abfüllungen aus den Highlands sind würzig, schwer und komplex.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Bei dem Fettercairn handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit ordentlichen 46,4% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Abfüllung. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Reifezeit betrug solide 16 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.

So genießen Sie den Whisky richtig

Genießen Sie diesen edlen Geist pur.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Fettercairn
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Stillman Spirits SL. PSO Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 46,4%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask, Refill Sherry Cask, Sherry Finish
Alter 16 Jahre

Brennerei

Fettercairn (Highlands)

Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimt-Noten in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Obwohl die Brennerei auch heute noch meist übersehen wird, wurde sie bereits im Jahr 1824, ein Jahr nach dem Act of Exercise von 1823, gegründet. Nur eine andere Whisky Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: Die Geschwister-Brennerei Dalmore.  

Hausstil: Erdig, nussig und würzig. Oft Zimt, hin und wieder eine Spur Rauch. 

» Mehr zu Fettercairn

Bildnachweis: Fettercairn Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tendenziell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

» Mehr zu Highland Whisky

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