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Fettercairn 2006/2019 12 Jahre Cask No. 107742 (Berry Bros & Rudd)

Geradlinig, ohne langweilig zu sein. Viel leichte Frucht und Vanille-Süße. Lassen Sie den Single Cask sich bei Ihnen anschmiegen.
68,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Fettercairn ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Fettercairn ist nicht rauchig. 53,3% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2006. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug damit solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Fettercairn seine schönen Aromen. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Fettercairn selbst, sondern von Berry Bros. & Rudd. Hier haben Sie Berry Bros. & Rudds Antwort auf die Frage, was einen leckeren Fettercairn ausmacht. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 107742.

So servieren Sie den Whisky am besten

Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.

Geradlinig, ohne langweilig zu sein. Viel leichte Frucht und Vanille-Süße. Lassen Sie den Single Cask sich bei Ihnen anschmiegen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Fettercairn
Abfüller Berry Bros. & Rudd
Inverkehrbringer Berry Bros. & Rudd, 3 St James's St, London SW1A 1EG, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,3%
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2006
Fassnummer 107742
Destillationsdatum 2006
Abfülldatum 2019

Brennerei

Fettercairn (Highlands)

Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimt-Noten in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Obwohl die Brennerei auch heute noch meist übersehen wird, wurde sie bereits im Jahr 1824, ein Jahr nach dem Act of Exercise von 1823, gegründet. Nur eine andere Whisky Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: Die Geschwister-Brennerei Dalmore.  

Hausstil: Erdig, nussig und würzig. Oft Zimt, hin und wieder eine Spur Rauch. 

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Bildnachweis: Fettercairn Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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