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Floki 3 Jahre Beer Barrel Finish Barrel No. 11
- Aromen-Vielfalt: Dank Bierfass-Finish.
- Terroir matters: Aus isländischer Gerste.
- Ganz natürlich: Echte Farbe, keine Kühlfilterung.
- Stark limitiert: Nur wenige Flaschen verfügbar.
- Echter Wikinger: Am Fuße des Vulkans gereift.
Derzeit nicht lieferbar.
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Tasting Notes
Aroma: Grasige Aromen mischen sich mit Tannennadeln, Heidehonig, Gartenkräutern und dezentem Eukalyptus.
Geschmack: Vollmilchschokolade und Honig im Antritt, dann würzige Noten von Baumharz und angenehmen Kräutern.
Nachklang: Klingt mit einer schönen Note von gerösteten Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade mit Nüssen aus.
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Beschreibung
Floki ist der Name des ersten isländischen Single Malt Whiskys. Die Pionier-Brennerei Eimverk wurde schon 2009 gegründet, ließ sich aber, wie es sich für Whisky-Hersteller gehört, viel Zeit beim Feintuning ihres Spirits. Gebrannt wird bei Eimverk mit widerspenstiger isländischen Bio-Gerste, von der rund doppelt so viel für den selben Ertrag verbraucht wird, wie bei herkömmlicher Gerste. Ein Whisky mit Provenance, wie man so schön sagt, mit Herkunft. Irgendwie passend für den Wikinger unter den Single Malt Whiskys. Rau, trotzig und anders. Der außergewöhnlich kräutrige und würzige Whisky hat seitdem viele Whisky-Freunde überrascht.
Die innovativen Isländer haben mit dem Floki Beer Barrel Finish No. 11 ein spannendes Experiment gewagt. Die Nachreifung in Bierfässern hat dem Whisky weitere Aromenebenen geschenkt. So konnte der Floki Beer Barrel Finish noch süße und zart würzige Aormen aus dem Bierfass ziehen. Der Single Malt ist weder gefärbt noch kältefiltriert und mit kräftigen 47% Vol. abgefüllt Ein Whisky für echte Entdecker und Whisky-Forscher. Probieren Sie jetzt diesen limitierten Single Barrel Whisky aus dem eisigen Norden.
Tolle Malz- und Harznoten verdankt dieser Single Malt der spannenden Nachreifung im Bierfass. Jetzt bestellen und genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 17448 Herkunftsland Island Brennerei/Marke Floki Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 47% Fasstyp Bier Finish Alter 3 Jahre Fassnummer 11 Abfülldatum 2022 -
Brennerei
Eimverk Distillery (Island)
Im Jahr 2009 in der isländischen Hauptstadt Reykjavik gegründet, produziert die Eimverk Distillery aus lokal, ökologisch angebauter Gerste, Isländischen Single Malt (Floki) sowie hervorragende Gins.
Der erste Whisky soll im Jahr 2016 abgefüllt werden. Bis dahin bietet die Brennerei einen höchst spannenden Young Malt sowie hochqualitative Gins an.
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Bildnachweis: Eimverk Distillery
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Region
Island
Island ist das Land aus Eis und Feuer. Zwischen aktiven Vulkanen und weit gestreckten Gletschern, leben auf Island weniger als eine halbe Million Menschen.
Trotz seiner Lage in der Nähe des Polarkreises wird auf Island viel Landwirtschaft betrieben. Das Land eignet sich zum Anbau von Gerste, auch wenn durch die vergleichsweise schwache Sonne nur deutlich weniger Zucker in der Gerste entsteht als in Zentraleuropa.
Auf Island gibt es zwei Whiskybrennereien - die Eimverk Distillery und die Þoran (Thoran) Whisky Disillery. Beide Brennereien sind verhältnismäßig jung. Es wird spannend zu sehen wie sich das Whiskyland Island in Zukunft entwickelt.
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Bildnachweis: Piotr Krzeslak / Shutterstock.com
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