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Girvan 2009/2021 - 12 Jahre Single Cask No. 597000081 Rare Auld Grain (Duncan Taylor)

Der intensive Goldton und die komplexen Aromen kommen aus langen 12 Jahren Reifezeit. Jetzt eine Flasche sichern!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Girvan ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Die Lowlands sind seine genaue Herkunft. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem geschmeidigem und trockenem Profil einen guten Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Der Whisky wurde aus Getreide hergestellt. Der Whisky wurde mit fulminanten 53,8% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die edle Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2009er Vintage. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Girvan so vielschichtige Aromen aufweist. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Girvan selbst, sondern aus dem Lager des unabhängigen Bottlers Duncan Taylor. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Girvan. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 477 Flaschen. Daher warten Sie nicht zulange, wenn der Whisky Ihnen zusagt. Fass Nummer 597000081 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Girvan im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So schmeckt Ihnen dieser Whisky am besten

Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.

Der intensive Goldton und die komplexen Aromen kommen aus langen 12 Jahren Reifezeit. Jetzt eine Flasche sichern!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Girvan
Abfüller Duncan Taylor
Serie Rare Auld Grain
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,8%
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2009
Fassnummer 597000081
Destillationsdatum 04.2009
Abfülldatum 08.2021
Anzahl Flaschen 477

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Girvan (Lowlands)

In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert.  Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.

Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig. 

» Mehr zu Girvan

Bildnachweis: Girvan Distillery

Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

» Mehr zu Lowland Whisky

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