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Girvan 2010 - 10 Jahre Koval Four Grain Finish Select Grain (Murray McDavid)
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Tasting Notes
Aroma: Vollmundiges Toffee, Fruchtpudding und frisches Getreide steigen aus Ihrem Glas.
Geschmack: Ausgewogen mit knackigen Äpfeln, eingekochter Birne und gerösteter Eiche.
Nachklang: Mittellang mit Sahne und Vanille.
Produktbeschreibung
Dieser Whisky kommt von Girvan aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenem Profil.
Das macht den Tropfen aus
Die Grundzutat dieses Single Grain Whiskys war Getreide. Der Girvan ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit anständigen 46% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Abfüllung. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Dieser Girvan bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der tolle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Girvan. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2010er Vintage. Die Reifezeit betrug somit solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Girvan, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid auf den Markt gebracht. Hier haben Sie Murray McDavids Antwort auf die Frage, was einen leckeren Girvan ausmacht. Von dieser Abfüllung gibt es ganze 1742 Flaschen. Bei einem Girvan ist es dennoch fraglich wie lange der Vorrat am Ende noch reicht.
Unser Serviervorschlag
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Fakten
| Marke | Girvan |
|---|---|
| Alter | 10 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Grain |
| Region | Lowlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Girvan |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Getreide |
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Destillationsjahr | 2010 |
| Abfüller | Murray McDavid |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Select Grain |
| Fassgröße | Hogshead |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Destillationsdatum | 2010 |
| Fassnummer | 700305 to 311 + 305A |
| Anzahl Flaschen | 1742 |
Hersteller
Girvan (Lowlands)
In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert. Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.
Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig.
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