Glen Garioch 2012 - 13 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Aroma: Intensive Sherryaromen mit dunklen Früchten und Gewürzen. Leichte Vanille- und Zitrusnoten runden das Aroma ab.

Geschmack: Vollmundig mit sherry-süßer Dominanz und dunklen Früchten. Gewürze und eine leichte Pfeffernote sorgen für Komplexität.

Nachklang: Langanhaltend mit würzigen Sherrynoten und einer fruchtigen Zitrusnote. Leichte Pfefferakzente im Abgang.

Sie suchen einen Highland Single Malt mit außergewöhnlicher Sherryreifung? Dieser Glen Garioch aus der Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage vereint 13 Jahre Reifung mit einer besonderen Finish-Technik. Das honigbraune Gold im Glas verrät bereits den intensiven Einfluss der drei sorgfältig ausgewählten First Fill Oloroso Sherry Butts.

Meisterhafte Doppelreifung aus drei Fässern

Diese limitierte Abfüllung durchlief eine zweistufige Reifung: Zunächst verbrachte der Spirit 11 Jahre in feinsten Bourbon Barrels, bevor er über 2 Jahre in drei First Fill Oloroso Sherry Butts aus den Fässern #1, #2 und #9 sein Finish erhielt. Diese komplexe Fasskomposition verleiht dem Whisky seine charakteristische Tiefe mit intensiven Sherryaromen, dunklen Früchten und würzigen Noten. Bei 46% Alkoholstärke und ohne Kühlfiltration oder Farbzusätze präsentiert sich dieser Glen Garioch in seiner ursprünglichen Form.

Highland-Charakter trifft spanische Eleganz

Die Glen Garioch Distillery aus den schottischen Highlands ist bekannt für ihre charakterstarken Single Malts. Das vollmundige Geschmacksprofil mit sherry-süßer Dominanz, dunklen Früchten und einer komplexen Gewürznote macht diesen 13-Jährigen zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente. Der langanhaltende Nachklang mit würzigen Sherrynoten und fruchtigen Zitrusakzenten unterstreicht die handwerkliche Qualität dieser besonderen Abfüllung von März 2026.

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Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch gehört zu den ältesten Destillerien Schottlands. Eine Lizenz ist seit dem Jahr 1785 nachweisbar, was Glen Garioch zur ältesten schottischen Brennerei mit Lizenz macht. Glen Garioch zeichnet sich durch eine gewisse Ambiguität aus. Wurde in den siebziger Jahren noch deutlich getorfter Whisky produziert, ist dieser Trend in den letzten Jahren etwas zurück gefahren worden. Dadurch unterscheiden sich jüngere Glen Garioch Whiskys teilweise deutlich von den älteren Abfüllungen. 

Hausstil: Blumig, aromatisch, würzig, hin und wieder zart rauchig. 

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