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Glen Keith 1997/2019 22 Jahre Casks No.72589+72590 (Signatory Cask Strength) - Sample (Tasting Circle)
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Beschreibung
Der hier vorliegende Glen Keith wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der Serie Cask Strength Collection abgefüllt. Der Single Malt Whisky aus der Nachbar-Brennerei der berühmten Strathisla Brennerei lagerte die gesamte Reifeperiode in zwei Hogsheads. Die Vorbefüllung ist zwar nicht bekannt, vermutlich waren Sie aber zuvor mit Bourbon befüllt. Denn der Whisky hat schöne Vanille- und Karamellnoten und ist mit seinen reifen 22 Jahren ein fruchtig-komplexer Speyside Malt par excellence. Da nur zwei Fässer abgefüllt wurden, ist der Malt auf lediglich 522 Flaschen limitiert.
Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry, dem auch die Edradour Brennerei gehört, füllt seine Single Malt Whiskys in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (bei der auf die Kühlfiltration verzichtet wird) und die Cask Strength Collection (in dieser werden die Whiskys in Fassstärke abgefüllt). Besonders exklusiv ist die Signatory Rare Cask Reihe. Signatory füllt in der Regel Single Casks oder kleine Batches aus maximal 2-3 Fässern ab. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky zum fairen Preis.
Über die Single Malts in der Cask Strength Collection von Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer besonders viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch der Fasstyp und die Anzahl der Flaschen, die sich aus dem Fass abfüllen ließen, werden in der Regel genau kommuniziert. Die Single Malts kommen in einem wunderbaren, schweren Glasdekanter und sind einzeln nummeriert, was die Flaschen auch zu einem genialen Geschenk für Whiskyfans macht.
Fakten
| Marke | Glen Keith |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Glen Keith |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 22 Jahre |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Fassnummer | 72589+72590 |
Hersteller
Glen Keith (Speyside)
Im Örtchen Keith, am Ufer des Flüsschens Isla, gegenüber der Strathisla Brennerei, findet sich Glen Keith. Bei einem Glen Keith darf man florale Noten erwarten. Auch deutliche Vanille- und Fruchtnoten sind typisch für den Stil dieser Brennerei. Glen Keith besitzt kein Besucherzentrum und produziert vorwiegend für Blends von Chivas Brothers.
Hausstil: Leicht, fruchtig und floral. Nicht rauchig.
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