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Gelegenheiten muss man nutzen
GlenAllachie 10 Jahre DJ Y-OLO Batch 9 Bottled for Kirsch Import (That Boutique-y Whisky)
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Tasting Notes
Aroma: Ein süßer Kern von sahnigem Vanillepudding gepaart mit malzigem Haferbrei.
Geschmack: Frischer Apfel und Zitrusfrüchte werden von wärmend würzigem Karamell begleitet.
Nachklang: Würzig-süße Noten von Eiche und Zimt sowie Früchtekuchen im Abgang.
Beschreibung
Der Musiker DJ Yolo ist Namensgeber für diesen GlenAllachie 10 Jahre DJ Y-Olo Single Malt, welcher recht naheliegend in Oloroso Sherryfässern gefinished wurde.
Der Whisky ist nicht rauchig und wurde mit kräftigen 49,7% Vol. abgefüllt. So kommen die malzig-fruchtigen Aromen richtig gut zur Geltung. Bereits der Duft aus Ihrem Glas lockt mit süßen Trockenfrüchten und leichter Würze. Am Gaumen finden Sie dann dunkle Schokolade, Haselnüsse und üppige Fruchtnoten von Rosinen, Feigen und Datteln. Das Finish ist lang und malzig mit etwas Zimt und süßem Kakao.
Seine schöne Farbe hat der GlenAllachie DJ Y-Olo ausschließlich der 10-jährigen Fassreifung zu verdanken, denn es wurde nicht mit Zuckerkulör nachgeholfen. Auch sind noch alle Aromen und Ester enthalten - zu Ihrem Glück wurde auf eine Kühlfilterung verzichtet. Somit genießen Sie den Whisky in seiner ganzen natürlichen Pracht.
That Boutique-y Whisky ist ein außergewöhnlicher und unabhängiger Abfüller, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, regelmäßig Whiskys von besonderer Qualität zu veröffentlichen. So werden mit großer Hingabe spezielle Fässer ausgewählt, die dann zum richtigen Zeitpunkt in kleinen Batches abgefüllt werden und im frischen und unkonventionellen Design auf den Markt kommen. Das gibt Ihnen die schöne Gelegenheit, Ihre Lieblingsbrennerei auch mal von einer anderen Seite und abseits des Kernsortiments zu kosten.
Von diesem Whisky gibt es nur 300 Flaschen. Sichern Sie sich also schnell Ihr Exemplar.
Fakten
Marke | Glenallachie |
---|---|
Abfüller | That Boutique-y Whisky Company |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | GlenAllachie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 10 Jahre |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.5 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Fassnummer | Batch 9 |
Anzahl Flaschen | 300 |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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