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Vielschichtiger Fruchtgenuss aus Expertenhand
GlenAllachie 10 Jahre Ruby Port Wood Finish Germany exclusive
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Tasting Notes
Aroma: Das Bouquet begrüßt Sie mit dem vielversprechenden Duft von sahnigem Mokka, Hagebutten und süßem Turkish Delight. Daneben präsentieren sich auch Noten von Butterscotch, Mandeln und pochierten Birnen.
Geschmack: Vollfruchtig und mit einem samtigen Mundgefühl breiten sich schokolierte Rosinen, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, glasierte Kirschen und Zimt aus. Die Süße zeigt sich in Form von Heidehonig, Karamellsirup, Vanille und Zuckerstangen vom Jahrmarkt.
Nachklang: Nur langsam klingen rote Früchte, Honig und Schokolade aus und machen dabei Lust auf den nächsten Schluck.
Beschreibung
Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen den GlenAllachie 10 Jahre Ruby Port Wood Finish Germany exclusive. Entdecken Sie eine große Bandbreite an fruchtig-süßen Aromen und leckeren Gewürzen.
In diesem Single Malt Scotch Whisky mit besonders aromatischer Nachreifung zeigt sich einmal mehr die über 50-jährige Erfahrung von Master Distiller Billy Walker. Nachdem das Destillat über acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifte, wurde es in ausgesuchte Ruby Port Hogsheads umgefüllt und für den Rest der insgesamt 10-jährigen Lagerung nachgereift. Während die Bourbonfässer für reichlich Honigsüße, Karamell und Vanille sorgten, lieferten die Portweinfässer deutliche Fruchtnoten von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Intensive 48% Vol. sorgen dafür, dass sich der Tropfen vollmundig verteilt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Zart schmelzende Schokolade, etwas Zimt und feinherber Kakao runden den Genuss ab. Die schöne Farbe des Whiskys kommt ohne Zuckercouleur aus und stammt wie bei allen Veröffentlichungen von GlenAllachie allein aus der Fassreifung.
Unter den Portweinen gilt der Ruby Port als der junge Klassiker. Typischerweise von rubinroter Farbe, hat er meist einen frischen und blumigen Duft sowie einen körperreichen, sehr fruchtigen Geschmack nach dunklen Beeren. Ruby Portweine sind Ihr perfekter Begleiter zum Dessert oder zu herzhaftem Käse, aber auch solo ein echter Genuss. Die Fässer dieser Weine eignen sich ganz ausgezeichnet für die Reifung der GlenAllachie-Destillate, da sie den sowieso schon fruchtigen Brennereicharakter noch mehr hervorheben.
Billy Walker hat als langjähriger Mitbesitzer die Brennereien GlenDronach, BenRiach und Glenglassaugh maßgeblich geprägt und mit seinen kreativen Abfüllungen weltweiten Ruhm erlangt. Dennoch verkaufte er seine Anteile und übernahm im Jahr 2017 GlenAllachie. Dort setzte er seinen erfolgreichen Stil fort und machte in wenigen Jahren aus der mäßig bekannten Brennerei eine der führenden Destillerien, wenn es um Reifungen in Sherry-, Wein- und Likörweinfässern geht. Die vorliegende Abfüllung ist ein ideales Beispiel dafür und bietet Ihnen mit sich wunderbar ergänzenden Aromen ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis.
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Fakten
Marke | Glenallachie |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | GlenAllachie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 10 Jahre |
Fasstypen | Bourbon , Portwein Finish , Ruby Port Finish |
Rauch | Nicht rauchig |
Fassgröße | Hogshead |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Mahagoni |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | GlenAllachie Wood Finish |
Bio | Nein |
Adresse | The Glenallachie Distillers Co. Ltd, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium |
Hersteller

GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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