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GlenAllachie 11 Jahre Premier Cru Classé Wein Finish
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Tasting Notes
Aroma: Cremiger Butterscotch, schwarze Johannisbeeren und süßer Heidehonig. Dazu Mineralien, pochierte Äpfel und Birnen sowie Orangenzeste.
Geschmack: Vielschichtig mit Honigwaben, schwarzen Kirschen und Zwetschgen. Edelbitterschokolade vermischt sich mit Kaffee, Trüffel und Zimt.
Nachklang: Mittellang mit Cassispudding und Ingwer.
Beschreibung
Hier können Sie einen schön verpackten Single Malt Whisky aus der berühmten Speyside probieren. Theoretisch ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Zum Großteil besteht dieser Whisky aus gemälzter Gerste. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Abgefüllt wurde er mit ordentlichen 48% Vol. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Intensität.
Wie bei einer Bourbonfassreifung zu erwarten, finden Sie hier wunderbar süße Vanille- und Karamellaromen.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Reifezeit betrug solide 11 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Glenallachie seine vielseitigen Aromen.
So servieren Sie Ihren Whisky am besten
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie beim Glenallachie Tür und Tor für ganz neue Aromen. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.
Fakten
| Marke | Glenallachie |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | GlenAllachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 11 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Wein Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Barrique |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Glenallachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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