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GlenAllachie 2004/2020 - 16 Jahre Cask No. 4457

Ein dunkler Sherry-Traum von GlenAllachie. Sichern Sie sich die limitierte Köstlichkeit jetzt!
119,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieses herausragenden Single Cask wurde von Billy Walker höchstpersönlich ausgesucht. Der neue stolze Besitzer der Speyside Brennerei GlenAllachie war zuvor für die drei Single Malt Destillerien GlenDronach, Glenglassaugh und Benriach zuständig. Seit ein paar Jahren konzentriert er sein gesamtes Fachwissen und Herzblut auf den Rohdiamanten GlenAllachie, der, wie wir an dieser Abfüllung erkennen können, bereits einige Schmuckstücke in den Lagerhäusern vorzuweisen hat. Billy Walker hat sich in den vergangenen Jahren als Meister des Fassmanagements einen Namen in der Whisky-Szene gemacht. Geadelt wurde sein Engagement und der Erfolg von GlenAllachie durch die Auszeichnung bei den Scottish Whisky Awards als "Scottish Whisky Distillery of the Year 2019". 

Billy Walker hat dieses besondere Fass mit der Nummer 4457 nach stolzen 16 Jahren Fassreife zur Abfüllung ausgewählt. Im Juli 2020 war es soweit. Das Pedro Ximenez Sherry Puncheon wurde unverdünnt mit brachialer Fassstärke von 56,4 % Vol. in die Flaschen gebracht. Die wunderschöne Farbe die an dunklen Bernstein erinnert, ist ganz natürlich zustande gekommen! Ohne Kühlfilterung oder künstlichen Farbstoff erhalten Sie hier eine echte Perle aus dem GlenAllachie-Fassslager.

Ein dunkler Sherry-Traum von GlenAllachie. Sichern Sie sich die limitierte Köstlichkeit jetzt!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke GlenAllachie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,4%
Fasstyp Sherry, Pedro Ximenez
Alter 16 Jahre
Jahrgang 2004
Fassnummer 4457
Destillationsdatum 19.04.04
Abfülldatum 07.2020
Anzahl Flaschen 702

Brennerei

GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien GlendronachBenriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

» Mehr zu Glenallachie Whisky

Bildnachweis: GlenAllachie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

» Mehr zu Speyside Whisky

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