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Glenallachie 2008/2018 Single Cask No. 3019073 The Octave (Duncan Taylor)

Mehr als nur interessant, wie ein Octave Fass aus einem Single Malt macht. Gehen Sie auf Entdeckungstour und erleben Sie ein vollmundiges Glas dieses Drams.
58,90 €
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84.14 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whisky kommt von GlenAllachie aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter und betören durch reiche florale Aromen und punkten mit feingliedrigem und vielschichtigem Körper, Eleganz und perfekter Ausgewogenheit.

Das macht den Whisky aus

Bei dem GlenAllachie handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit kräftigen 53,9% Vol abgefüllt. Daher zeigt der GlenAllachie hier auch sein ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Seine Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des GlenAllachie. Destilliert wurde er im Jahr 2008. Die Reifezeit betrug daher auch solide 10 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Dieser Whisky kommt nicht direkt von GlenAllachie, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor veröffentlicht. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten GlenAllachie. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 77 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den exklusiven GlenAllachie zu bestellen.

Unser Serviervorschlag

Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Mit 53,9% Vol. verträgt der GlenAllachie aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.

Mehr als nur interessant, wie ein Octave Fass aus einem Single Malt macht. Gehen Sie auf Entdeckungstour und erleben Sie ein vollmundiges Glas dieses Drams.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke GlenAllachie
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,9%
Fasstyp Sherry
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Destillationsdatum 2008
Abfülldatum 2018
Anzahl Flaschen 77

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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