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Glenallachie 2008/2019 10 Jahre Cask No.900848 (Berry Bros & Rudd)

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • 10 Jahre alt: Ein Jahrzehnt hat dieser Glenallachie Zeit gehabt, feine Aromen von dunklen Früchten und Würze aus dem Sherry Butt zu ziehen.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Intensive Aromen und reichlich Fasswürze sind uns gewiss.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Wie wir es vom Traditionshaus Berry Bros & Rudd gewohnt sind, wurde hier weder die Farbe verändert, noch etwas entfernt. Ein natürlicher Whisky höchster Qualität.
  • Der "Quasi-New-Comer": Bereits 1967 erbaut, produzierte Glenallachie lange nur für Blends. Nun ist die Brennerei unter Billy Walker auf dem Weg zum Erfolg. Kosten Sie diese unabhängige Abfüllung von Glenallachie!
  • 2008er Vintage: Der Whisky reifte für 10 Jahre im Sherryfass. 2008 destilliert, hat dieses Single Cask mit der Nummer 900848 nur wenige Hundert Flaschen ergeben. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar!

Beschreibung

Dieser Whisky kommt von GlenAllachie aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100 % gemälzte Gerste. Bei dem GlenAllachie handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit starken 56,8% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihre volle Kraft. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2008. Die Reifezeit betrug daher auch solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky kommt nicht direkt von GlenAllachie, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd herausgebracht. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was GlenAllachie Whisky wirklich ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900848 einzeln abgefüllt. Fass Nummer 900848 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf GlenAllachie im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

Unser Serviervorschlag

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur. Mit 56,8% Vol. verträgt der GlenAllachie aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke GlenAllachie
Abfüller Berry Bros. & Rudd
Inverkehrbringer Berry Bros. & Rudd, 3 St James's St, London SW1A 1EG, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,8%
Fasstyp Sherry
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 900848
Destillationsdatum 2008
Abfülldatum 2019

Brennerei

GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien GlendronachBenriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

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Bildnachweis: GlenAllachie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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