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Glenallachie 2008/2020 12 Jahre Dimensions Single Sherry Cask No. 30900793 (Duncan Taylor)

Fruchtige Aromen vom Sherryfass ohne Zusätze abgefüllt und bereit verköstigt zu werden. Worauf warten Sie noch?
  • Fruchtige Aromen dank der schönen Sherryfassreifung.
  • 100% natürliche Farbe über die Fassreifung.
  • Ungehemmte Aromen dank den kräftigen 55,2% Vol.
  • Neue Aromen haben Sie mit der unabhängigen Abfüllung.
  • Neue Facette von GlenAllachie entdecken mit diesem Einzelfass.
74,99 €
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107.13 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser GlenAllachie ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 55,2% Vol. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die edle Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug von daher solide 12 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Dieser Whisky kommt nicht direkt von GlenAllachie, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor herausgebracht. Duncan Taylor hat wieder einmal ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Fass Nummer 30900793 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf GlenAllachie im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So schmeckt uns dieser Tropfen am besten

Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.

Fruchtige Aromen vom Sherryfass ohne Zusätze abgefüllt und bereit verköstigt zu werden. Worauf warten Sie noch?

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke GlenAllachie
Abfüller Duncan Taylor
Serie Dimensions
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,2%
Fasstyp Sherry
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 30900793
Destillationsdatum 08.2008
Abfülldatum 09.2020

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

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Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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