Glenburgie 2007/2019 Sherry Butt No. 900078 (Signatory Vintage)

Ein 12-jähriger Glenburgie Single Malt Whisky aus der beschaulichen Speyside. Mit kräftiger Fasswürze, fruchtigen Aromen und einem intensiven Mundgefühl, bekommen Sie bei dieser Abfüllung von Signatory Vintage einen fassstarken Speyside Malt mit solider Altersangabe. Ohne viel Schnick-Schnack erhalten Sie hier einen handwerklich überzeugenden Single Malt mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Whisky lagerte die gesamte Reifeperiode in einem einzelnen wohlgewählten Sherry Butt. Dass dieses Sherryfass sehr aktiv war, sieht man nicht nur anhand der satten Farbe dieses Whiskys. Die Aromen sind nicht minder kräftig. So ist das Aroma von Marmelade und Trockenfrüchten bestimmt und am Gaumen hat man, neben einem deutlich trockenen Eichenholzeinschlag, auch klassisch süße Fruchtnoten, die von Datteln bis Rosinen reichen. 

Der vorliegende Single Malt Whisky ist, da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur 583 Flaschen abgefüllt. Unabhängige Abfüller wie Signatory erlauben es uns einen unverfälschten Blick auf solche Geheimtipp-Brennereien wie Glenburgie zu werden. Die Destillerie zwischen den Speyside Örtchen Forres und Elgin produziert sonst vorwiegend Malt Whisky für den beliebten Ballentines Blended Scotch Whisky. So verschwindet der Großteil dieses exquisiten Malts sonst im Blend. Hier haben Sie die Möglichkeit, Glenburgie als hochwertigen Single Malt in natürlicher Fassstärke zu kosten. 

Zum Abfüller Signatory

Signatory Vintage ist einer der beliebtesten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry, dem auch die Edradour Brennerei gehört, füllt seine Single Malt Whiskys in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (bei der auf die Kühlfiltration verzichtet wird) und die Cask Strength Collection (in dieser werden die Whiskys in Fassstärke abgefüllt). Besonders exklusiv ist die Signatory Rare Cask Reihe. Signatory füllt in der Regel Single Casks oder kleine Batches aus maximal 2-3 Fässern ab. Der Abfüller ist so authentisch wie seine Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky.