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Glenburgie 2008/2019 11 Jahre Cask No. 106 (The Old Friends)

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Glenburgie 2008/2019 11 Jahre Cask No. 106 (The Old Friends)

Aroma: Rotes Frucht-Kompott vermischt sich mit feinen Nussaromen und etwas Leder, dahinter Eichennoten.

Geschmack: Leicht ölig, mit dunklen Früchten und Schokoladen-Aromen.

Nachklang: Kräftiges Finish mit Bittermandeln und Trocken-Pflaumen.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 11 Jahre gereift: Dieser Glenburgie hatte ausreichend Zeit, seine süßlichen Noten aus den Oloroso Sherry Hogshead zu ziehen.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Limitiert auf nur 324 Flaschen: Es handelt sich um eine extrem limitierte Abfüllung.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Sherryfass-Reifung: Der Ausbau in einem spanischen Sherryfass gibt dem Single Malt eine komplexe Würze und vielfältige Fruchtaromen!
  • Glenburgie 2008/2019 11 Jahre Cask No. 106 (The Old Friends) Beschreibung

    Eine weitere unabhängige Abfüll-Serie von Michel Reick, besser in der Whisky-Szene bekannt als "Whisky Druid" und für seine unabhängigen Abfüllungen "Best Dram" und "Scotch Universe".  Die Serie "The Old Friends" ist zum Verschenken gedacht. Wie immer sind alle wichtigen Informationen auf dem Label zu finden. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen Glenburgie, eine eher seltene abgefüllte Brennerei aus der Speyside. Meist verstecken sich die Malts von Glenburgie in den Blends der Ballentine's Scotch Whiskys. Schön, hier eine unverfälschte Version des Speysiders vor die Flinte zu bekommen. Wie es sich für eine hochwertige unabhängige Abfüllung gehört, wird in Fassstärke ohne Färbung oder Kühlfilterung abgefüllt. 

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    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Glenburgie
    Abfüller The Old Friends
    Inverkehrbringer The Old Friends, Limbergen 46, 48249 Dülmen 
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 55,9%
    Fasstyp Sherry, Oloroso
    Alter 11 Jahre
    Jahrgang 2008
    Fassnummer 106
    Destillationsdatum 03.2008
    Abfülldatum 06.2019
    Anzahl Flaschen 324

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    Glenburgie (Speyside)

    Die Whiskybrennerei Glenburgie liegt in der Nähe von Forres in der Whiskyregion Speyside. Glenburgie ist ein fruchtiger Whisky mit einer deutlichen Kräuternote. Der Körper der Single Malts ist traditionell ölig. In Glenburgie wird in 4 Brennblasen gebrannt. Das Wasser stammt aus lokalen Quellen. Eine eigene Mälzerei besteht nicht. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 2,8 Mio. Liter.

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    Bildnachweis: Glenburgie Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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