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Leckere dunkle Fruchtnoten für Ihren einzigartigen Genuss
Glenburgie 2008/2021 - 13 Jahre Ex-Sherry Cask No. AM093 (Asta Morris)
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Tasting Notes
Aroma: Ergiebige und intensive Nase, mit trockenem Sherry, Tendenzen von Pflaumenkompott, Rosinen und frische Beeren. Diese vermischen sich mit gerösteten Haselnüssen und einer Spur von braunem Zucker.
Geschmack: Angenehm trockenes Mundgefühl, rote Früchte, etwas Lakritz, ein Hauch Honig, darunter eine säuerliche Note, die das ganze Geschmacksspektakel abrundet. Nachklang: Anhaltende würzige Noten und mittellanger Abgang.Beschreibung
Dieser Glenburgie ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter und betören durch reiche florale Aromen und punkten mit feingliedrigem und vielschichtigem Körper, Eleganz und perfekter Ausgewogenheit. Der Glenburgie 2008/2021 ist hier keine Ausnahme.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Glenburgie ist, typisch für die Brennerei, nicht rauchig. Er brüstet sich mit kräftigen 52% Vol. Dunkle Fruchtnoten und einen Hauch Süßholzwurzel bekommt er aus dem Sherryfass. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die tolle Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Die Reifezeit betrug solide 13 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky wurde nicht von Glenburgie selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller Asta Morris. Hier ist Ihre Chance, eine aufregend andere Seite von Glenburgie zu erschmecken.
WER ODER WAS IST EIGENTLICH ASTA MORRIS?
Ein neuer unabhängiger Fisch...äh Frosch im Teich. Asta Morris ist ein Herzensprojekt von Whiskyliebhaber Bert Bruyneel aus Belgien. Bei Business-Gründung 2009 waren lediglich eigene Tastings und Masterclasses sowie das Verfassen von Artikeln für Whiskyzeitschriften geplant. Zwei Jahre später gab es dann aber bereits die erste eigene Abfüllung und nun gibt es immer neue spannende Whisky-Abfüllungen, Single Cask Rums unter der Marke Rasta Morris und sogar einen eigens kreierten Gin.
WIE SIE IHREN NEUEN LIEBLING AM BESTEN GENIESSEN
Ganz klar erstmal pur bei Zimmertemperatur aus einem Nosingglas. Wenn Sie merken, dass er Ihnen zu kräftig ist, können Sie getrost ein paar Tropfen Wasser dazugeben und erleben, wie sich die Aromen entwickeln. Natürlich ist die Zugabe von Wasser immer eine Aromenreise wert. Probieren Sie's!
Fakten
Marke | Glenburgie |
---|---|
Abfüller | Asta Morris |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Glenburgie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 13 Jahre |
Destillationsjahr | 2008 |
Fasstypen | Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Asta Morris, Ingooigemplaats 22, 8570 Anzegem, Belgien |
Fassnummer | AM093 |
Hersteller
Glenburgie (Speyside)
Die Whiskybrennerei Glenburgie liegt in der Nähe von Forres in der Whiskyregion Speyside. Glenburgie ist ein fruchtiger Whisky mit einer deutlichen Kräuternote. Der Körper der Single Malts ist traditionell ölig. Der Großteil der Produktion landet im Ballentine's Blended Scotch. Single Malts sind hin und wieder verfügbar, oft aber auch bei unabhängigen Abfüllern.
Hausstil: Ölig, sehr fruchtig und leicht kräutrig.
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