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Glencadam 13 Jahre Small Batch
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Tasting Notes
Aroma: Cremig und einladend mit Aromen von Brot, Steinobst, Pudding, Backgewürzen, gezuckerten Mandeln und Marmelade.
Geschmack: Reichhaltig und ölig. Mit Schichten aus cremiger Panna Cotta, Lotuskeksen, Äpfeln, Zitronenschalen, kandiertem Ingwer und Muskatnuss.
Nachklang: Angenehm und mit Noten von Mandelstiften, Hefekuchen, Gartenfrüchten, Kakaopulver und einem Hauch von gemahlenem Kaffee.
Beschreibung
Der Glencadam 13 Jahre Small Batch feiert das Wiedererwachen der lange Zeit recht wenig bekannten Highland Destillerie. 2003 wurde Sie von der schottischen Firma Angus Dundee Distillers übernommen und wiedereröffnert. Der in sattem Gold strahlende Single Malt durfte stolze 13 Jahre in Eichenfässern heranreifen. Dort entstand die schöne, natürliche Farbe, die ohne Zusätze auskommt. Auch das feine und florale Bouquet von saftigen Sommerfrüchten und Backgewürzen mit süßer Vanille hat der Whisky den Fässern zu verdanken. Am Gaumen setzen sich die vollmundigen fruchtigen Noten fort. Da Glencadam auf Kältefiltration verzichtet, genießen Sie hier das volle Aromenerlebnis. Die 46% tragen die Aromen gekonnt nach vorn.
Fakten
| Marke | Glencadam |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Glencadam |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Gelbgold |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
Hersteller
Glencadam, Highlands
In den östlichen Highlands liegt die Brennerei Glencadam am Ortsrande von Brechin. Dort brennt sie still und heimlich schon seit 1825 Whisky. Eigentlich verwunderlich, dass diese Highland Brennerei erst langsam an Bekanntheit gewinnt. Ein kleiner "Hidden Gem" wie die Schotten sagen würden.
Hausstil: Glencadam ist sehr sahnig und cremig mit einem Hang zu fruchtigen Aromen von Waldbeeren.
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