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Glencadam 1982/2014 32 Jahre Single Cask No. 750
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Tasting Notes
Aroma: Mango- und Bananenfruchtigkeit gefolgt von einer Welle exotischer Früchte und Karamelltoffeesüße. Im Hintergrund entwickelt sich würzige Eiche.
Geschmack: Eine feine und komplexe sich aufbauschende Süße wie von Zuckerwatte. Sanfte Früchte und Rosinen sind sanft in einen Mantel von würziger Vanille gehüllt.
Nachklang: Trockene Eichennoten weichen einer Welle von kandierten Süßigkeiten mit einem anhaltenden Finish.
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Beschreibung
Dieser Glencadam stammt aus den östlichen Highlands in Schottland. 32 Jahre durfte er in ausgewählten Eichenfässern ruhen, bevor er auf Flaschen gezogen wurde. Mit 45,5% Alkoholvolumen hat er eine kräftige Trinkstärke. Wenn Sie möchten können Sie mit ein paar Tropfen Wasser noch mehr fruchtige Aromen entfesseln. Der Glencadam 1982/2014 32 Jahre Single Cask No. 750 kommt in einer edlen Lederschatulle und bietet sich für Liebhaber milder und fruchtiger Malts an.
Von dieser limitierten Sonderauflage des 32-jährigen Glencadam existieren nur 168 Flaschen. Ein absolutes Schmuckstück für Ihre Whiskybar!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Glencadam Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie Single Cask Inverkehrbringer Angus Dundee Plc., Glencadam Distillery Co. Smithfield Road Brechin Angus DD9 7PA/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 45,5% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 32 Jahre Jahrgang 1982 Fassnummer 750 Destillationsdatum 10.06.1982 Abfülldatum 12.2014 Anzahl Flaschen 168 -
Brennerei
Glencadam, Highlands
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In den östlichen Highlands liegt die Brennerei Glencadam am Ortsrande von Brechin. Dort brennt sie still und heimlich schon seit 1825 Whisky. Eigentlich verwunderlich, dass diese Highland Brennerei erst langsam an Bekanntheit gewinnt. Ein kleiner "Hidden Gem" wie die Schotten sagen würden.
Hausstil: Glencadam ist sehr sahnig und cremig mit einem Hang zu fruchtigen Aromen von Waldbeeren.
» Mehr zu Glencadam
Bildnachweis: Glencadam Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die östlichen Highlands:
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Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: stocker1970 / Shutterstock.com
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