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Heißer Tipp für Sherryfans
Glencadam 2007 - 15 Jahre Reserva de Jerez Oloroso Sherry Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Ausgeprägte Noten von Pralinen, gerösteten Nüssen, goldenem Sirup und kandierten Zitrusschalen.
Geschmack: Süße Akzente von Blätterteig mit Ahornsirup, Rosinen, cremiger Milchschokolade, Pecannüssen und Heidehonig werden begleitet von Muskat und Eichenwürze.
Nachklang: Warmer Apfelstrudel und Vanilletörtchen gehen über in zarte Gewürze und Espresso.
Beschreibung
Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen den Glencadam 15 Jahre Reserva de Jerez als limitierte Vintage Edition.
Der Single Malt duftet herrlich nach Schokoladentrüffeln, süßem Sirup und gezuckerten Zitrusfrüchten. Aromatische Noten von Rosinen und gerösteten Nüssen runden das Bouquet ab. Gönnen Sie sich einen Schluck und Sie erleben den vollmundigen Geschmack von zarter Milchschokolade, süßem Blätterteiggebäck, Rosinen und würzigem Heidehonig. Begleitet werden die Eindrücke von delikaten Pecannüssen, etwas Muskat und feinherber Eichenwürze. Dieses Potpourri geht über in einen schönen Nachhall aus warmem Apfelstrudel, Vanilletörtchen, Gewürzen und gesüßtem Espresso.
Dieser wunderbar ausbalancierte Single Malt wurde 2007 destilliert und zunächst in amerikanischen ex-Bourbonfässern gereift, bevor er eine Nachreifung in speziell ausgewählten Oloroso Sherryfässern aus Jerez, Spanien erhielt. Schließlich wurde der Whisky mit seiner natürlichen Farbe aus der Fassreifung, kräftigen 46% Vol. und allen aromentragenden Fetten und Ölen - weil ohne Kühlfilterung - abgefüllt. Das Ergebniss ist ein vollmundiger, aromatischer und überaus wohlschmeckender Single Malt. Die limitierte Edition Reserva de Jerez besteht aus 9420 Flaschen, die alle individuell nummeriert sind.
Unter Kennern und Experten gilt die Brennerei aus den südöstlichen Highlands noch immer als echter Geheimtipp. Das mag daran liegen, dass Glencadam lange Zeit fast ausschließlich für die großen Marken der Blend-Industrie produziert hat und erst seit einigen Jahren auch über ein exzellentes Kernsortiment an Single Malts verfügt.
Lassen Sie sich von der Qualität überzeugen und bestellen Sie gleich den Glencadam 15 Jahre Reserva de Jerez. Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Dram zum Feierabend oder genießen Sie ihn in geselliger Runde mit Ihren Freunden.
Fakten
| Marke | Glencadam |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Glencadam |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 15 Jahre |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Destillationsdatum | 2007 |
| Anzahl Flaschen | 9420 |
Hersteller
Glencadam, Highlands
In den östlichen Highlands liegt die Brennerei Glencadam am Ortsrande von Brechin. Dort brennt sie still und heimlich schon seit 1825 Whisky. Eigentlich verwunderlich, dass diese Highland Brennerei erst langsam an Bekanntheit gewinnt. Ein kleiner "Hidden Gem" wie die Schotten sagen würden.
Hausstil: Glencadam ist sehr sahnig und cremig mit einem Hang zu fruchtigen Aromen von Waldbeeren.
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