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Süßer Geheimtipp aus den Highlands
Glencadam American Oak Reserve
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Tasting Notes
Aroma: Süße Aromen von Plundergebäck mit Vanillepudding steigen aus dem Glas in die Nase. Nach und nach legen sich noch reife Früchte aus dem Garten dazu. Ein paar Rosinen lassen sich auch noch blicken.
Geschmack: Der erste Schluck verteilt sich sanft im Mund und lässt sogleich wieder an süßes Obst denken. Reife Birnen und Äpfel, aber auch süße Ananas bestimmen den Geschmack. Fein-würziger Akazienhonig, geröstete Maronen und leicht herbe Schokolade runden das Bild ab. Ach, das schmeckt nach mehr!
Nachklang: Der leckere Fruchtcocktail bleibt eine ganze Zeit am Gaumen und irgendwie geht einem Omas Apfelkuchen mit etwas Zimt nicht aus dem Kopf.
Beschreibung
Der Glencadam American Oak Reserve ist der perfekte Einstieg in die Welt der schottischen Single Malts mit ausschließlicher Bourbonfass-Reifung. Der cremig-sahnige und fruchtige Hausstil der Brennerei wird durch die vom Master Distiller persönlich ausgesuchten ehemaligen Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche wunderbar unterstrichen.
Nachdem die leeren Fässer aus Kentucky nach Schottland verschifft und bei Glencadam mit frischem Destillat befüllt wurden, lagen Sie mehrere Jahre in traditionellen Lagerhäusern, sogenannten dunnage warehouses, damit der Whisky in Ruhe reifen konnte.
Mit einem seidigen Mundgefühl und der sanften Alkoholstärke vermag er ebenso den unerfahrenen Whisky-Anfänger, als auch fortgeschrittenen Kenner zu überzeugen. Denn mit angenehmen 40% Vol. eignet er sich besonders gut, wenn Sie einfach mal nur einen sanften und leckeren Whisky trinken möchten.
Fakten
| Marke | Glencadam |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Glencadam |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
Hersteller
Glencadam, Highlands
In den östlichen Highlands liegt die Brennerei Glencadam am Ortsrande von Brechin. Dort brennt sie still und heimlich schon seit 1825 Whisky. Eigentlich verwunderlich, dass diese Highland Brennerei erst langsam an Bekanntheit gewinnt. Ein kleiner "Hidden Gem" wie die Schotten sagen würden.
Hausstil: Glencadam ist sehr sahnig und cremig mit einem Hang zu fruchtigen Aromen von Waldbeeren.
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