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Tasting Notes
Aroma: Komplexe Aromenfracht von Sherrynoten durchzogen, süße Malzaromen spielen mit frischen grasigen Tönen und münden in grünen Apfel und Aprikosen. Viel zu entdecken!
Geschmack: Zarter Rauch, eine tolle Kombination von malzigen Aromen, Sherry-Süße, Gewürzen und Röstaromen. Schokolade und schwarzer Pfeffer, ebenso wie Orangenschalen lassen sich finden.
Nachklang: Der lange Nachklang endet in reichlich Eichennoten, süß-säuerliche Orangenschalen runden ihn ab.
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Beschreibung
Ein Single Malt Scotch Whisky der alten Schule! Der Glenfarclas 15 Jahre ist die konsequente Weiterentwicklung des Glenfarclas 10 Jahre mit milden 40 % vol. und des Glenfarclas 12 Jahre mit angenehmen 43 % vol. Trinkstärke. Der 15 Jahre alte Glenfarclas packt noch eine Schippe drauf und präsentiert sich in voller Pracht mit 46 % vol., nach Glenfarclas-Art selbstverständlich mit naturbelassener Farbe. Darüberhinaus wird bei diesem Single Malt Scotch auf die Kühlfilterung verzichtet, wodurch wir noch mehr Tiefe und Komplexität vom Speysider erwarten dürfen. Volle 15 Jahre verbrachte dieser Single Malt in spanischen Sherryfässern, denen er seine Komplexität und Farbe zu verdanken hat. Dieser Glenfarclas überschreitet mit Leichtigkeit die Grenze zu den sehr hochwertigen Whiskys und behält dabei einen günstigen Preis. Egal ob Whisky-Einsteiger oder Liebhaber: Diesen hochwertigen Single Malt sollten Sie einmal probiert haben! Lassen Sie sich von Glenfarclas nach Schottland entführen.
Greifen Sie zu einem Sherry lastigen Glenfarclas nach 15 Jahren Reifezeit im schönen Geschenkformat von 200 ml, es lohnt sich.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 2751 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glenfarclas Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Sherry Alter 15 Jahre -
Brennerei
Glenfarclas (Highlands, Speyside)
Nur eine Meile vom Spey entfernt, dem Fluss, der der Whisky-Region Speyside ihren Namen verleiht, liegt die Glenfarclas Destillerie. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr klares Wasser bezieht.
Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant. Als eine der letzten verbliebenen schottischen Brennereien ist Glenfarclas heute in der sechsten Generation ein unabhängiger Familienbetrieb. Glenfarclas hat sich den Single Malts aus dem Sherryfass verschrieben. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hausstil: Süß-malzig, würzig und sehr fruchtig durch den starken Sherryfasseinfluss. Als Digestif genießen.
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Bildnachweis: Glenfarclas Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
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Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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