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Glenfarclas 1997/2017 The Family Casks - Cask No. 2 - Sherry Butt

Zwischen 19 und 20 Jahren reifte dieser Single Malt im Sherry Butt mit der Fassnummer 2. 596 Flaschen konnten im Frühjahr 2017 ins Fass gebracht werden.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Glenfarclas 1997/2017 The Family Casks - Cask No. 2 - Sherry Butt Beschreibung

Glenfarclas 1997/2017 The Family Casks - Cask No. 2 - Sherry Butt ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Dieser Glenfarclas Whisky wurde mit 57,4% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug Vermutlich circa 19 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Glenfarclas 1997/2017 The Family Casks - Cask No. 2 - Sherry Butt ist Nicht rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 596 Flaschen abgefüllt.

Zwischen 19 und 20 Jahren reifte dieser Single Malt im Sherry Butt mit der Fassnummer 2. 596 Flaschen konnten im Frühjahr 2017 ins Fass gebracht werden.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenfarclas
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie The Family Casks
Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 57,4%
Fasstyp Sherry
Alter 19 Jahre
Jahrgang 1997
Fassnummer 2
Destillationsdatum 1997
Abfülldatum 25.01.2017
Anzahl Flaschen 596

Die Brennerei ⇑ nach oben

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Nur eine Meile von der Spey entfernt, dem Fluss, der der Whisky-Region Speyside ihren Namen verleiht, liegt die Glenfarclas Destillerie. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr klares Wasser bezieht.

Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant. Als eine der letzten verbliebenen schottischen Brennereien ist Glenfarclas heute in der sechsten Generation ein unabhängiger Familienbetrieb. Glenfarclas hat sich den Single Malts aus dem Sherryfass verschrieben. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Hausstil: Süß-malzig, würzig und sehr fruchtig durch den starken Sherryfasseinfluss. Als Digestif genießen.

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Bildnachweis: Glenfarclas Distillery

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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