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Glenfiddich 1979/2015 Rare Collection Cask No. 11138

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Glenfiddich 1979/2015 Rare Collection Cask No. 11138
Dieser 36-jährige Glenfiddich ist eine wahre Whiskyrarität für Ihre Whiskybar. Der Single Malt beeindruckt durch süß-würzige Aromen mit schöner Fruchtnote. Schnell zugreifen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51,8% | Kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - Glenfiddich 1979/2015 Rare Collection Cask No. 11138

Aroma: Ein robustes Eichenholzaroma mit feiner Vanillenote, Gewürze und alte Tabakblätter. Feine florale Aromen von jungen grünen Blättern werden von reifen grünen Äpfeln und Mandarinen umringt.

Geschmack: Perfekt ausgewogen, tief, ergiebig und wärmend mit der Süße von Gerstenzucker. Es entwickeln sich sanfte Früchte, etwas trockene Eiche, gemahlener Ingwer und frische Muskatnuss, bevor der Geschmack wieder zu ergiebigen Eichennoten und fruchtiger Süße zurückkehrt.

Nachklang: Lang anhaltende Süße von Eichentanninen im Abgang.

Glenfiddich 1979/2015 Rare Collection Cask No. 11138 Beschreibung

Dieser erlesene und außergewöhnliche Single Malt Scotch Whisky reift für 36 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern.

Dieser 36-jährige Glenfiddich ist eine wahre Whiskyrarität für Ihre Whiskybar. Der Single Malt beeindruckt durch süß-würzige Aromen mit schöner Fruchtnote. Schnell zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenfiddich
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Rare Vintage
Inverkehrbringer Glenfiddich Distillery Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Kühlgefiltert
Alkoholgehalt 51,8%
Fasstyp Virgin Oak
Alter 36 Jahre
Jahrgang 1979
Fassnummer 11138
Destillationsdatum 13.04.1979
Abfülldatum 18.08.2015
Anzahl Flaschen 186

Die Brennerei ⇑ nach oben

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich Distillery, Speyside Foto: Via Glenfiddich Distillery

Geschichte von Glenfiddich

Eine der bekanntesten Whisky-Destillerien ist Glenfiddich, 1886 gegründet. Als Erster wagte Glenfiddich 1963 die Vermarktung von Single Malt Whisky außerhalb Schottlands und ist heute die weltweit meistverkaufte Marke. Mit einer Reihe von Jahrgangsabfüllungen wie dem Glenfiddich 12 Jahre, dem Glenfiddich 15 Jahre und dem Glenfiddich 18 Jahre zeigt die Speyside Brennerei eindeutig, dass sie zu den Besten der Besten der schottischen Highlands gehören. Das Firmenlogo der Brennerei zeigt einen Hirsch und übersetzt bedeutet Glenfiddich auch „Tal der Hirsche“.

Als der Wettbewerb in der damals von Blended Malts angeführten schottischen Whiskyindustrie härter wurde, beschloss die Brennerei ihren Whisky offensiv als Single Malt zu bewerben. Was heute selbstverständlich scheint, war damals ein großer Schritt, befanden viele Genießer dieser Zeit einen reinen Single Malt für zu streng.

Hausstil: In jungen Jahren trocken und fruchtig als Aperitif, später als Digestif mit Schoko- und Rosinennoten.

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Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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