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Tasting Notes
Aroma: Klassische Fruchtigkeit mit einem Hauch von Apfelblüte und saftigen Birnen. Eine perfekte Balance zwischen traditionellen Vanillenoten, trockener Eiche und einem Hauch Süßholz.
Geschmack: Zuckerwatte und geröstete Mandeln lassen Jahrmarksstimmung aufkommen. Würziger Zimt und kräftige Tannine geben dem Gesamtbild die nötige Tiefe.
Nachklang: Langanhaltend, süß mit trockenem Eichenholz.
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Beschreibung
Der Name dieses Speyside Whiskys wirkt zuerst geheimnisvoll. Doch auch wenn man einige Zeit braucht, um allen Aromen und Geschmäckern des Glenfiddich Project XX der Experimental Series auf die Schliche zu kommen, ist das Geheimnis um den Namen schnell gelüftet. Project XX steht für die römische Ziffer 20 und umfasst 20 Markenbotschafter von Glenfiddich, die ihre Lieblings-Fässer ausgewählt haben und behutsam von Master Malter Brian Kinsman zu einem einzigartigen Single Malt Scotch Whisky vermählt wurden. Wer die Essenz von Glenfiddich greifen möchte, der sollte unbedingt dieses Exemplar kennenlernen. Auch das Logo auf der Flasche zeigt schon, dass dieser Whisky einen ganz persönlichen Stempel aufgedrückt bekommen hat. Ein Scotch der besonderen Art.
20 Glenfiddich Botschafter zeigen, wofür ihrer Meinung Glenfiddich steht. Schottisches Teamwork, ein gelungener Balanceakt!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 2474 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glenfiddich Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 47% Fasstyp Ex-Bourbon, Refill Sherry Cask, Portwein -
Brennerei
Glenfiddich (Highlands, Speyside)
Glenfiddich ist eine der bekanntesten Whisky-Destillerien Schottlands. Als erste Brennerei wagte Glenfiddich 1963 die Vermarktung von Single Malt Whisky außerhalb Schottlands und ist heute die weltweit meistverkaufte Marke schottischen Single Malts. Wenngleich die Marke zu einer der bekanntesten der Welt zählt, ist Glenfiddich noch heute in Familienhand und wird von der Familie Grant geführt. Glenfiddich ist ein leichter, fruchtiger Single Malt, der bis auf wenige Ausnahmen keine rauchigen Aromen hat. Die Standardabfüllungen der Glenfiddich 12 Jahre, der Glenfiddich 15 Jahre und der Glenfiddich 18 Jahre zählen nach wie vor zu den preiswertesten Speyside Whiskys. So ist Glenfiddich ideal für den Einstieg ins Thema Scotch Whisky geeignet. Das Firmenlogo der Brennerei zeigt einen Hirsch und übersetzt bedeutet Glenfiddich auch „Tal der Hirsche“.
Hausstil: In jungen Jahren trocken und fruchtig als Aperitif, später als Digestif mit Schoko- und Rosinennoten.
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Bildnachweis: Glenfiddich Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
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Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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