Glenglassaugh 1973/2019 - 46 Jahre Single Bourbon Barrel No. 5628 (The Nectar of the Daily Drams)

Dieser Glenglassaugh ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky wurde mit angenehmen 41,5% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Charakter dieser Abfüllung. Dank der Reifung im Bourbonfass spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der satte Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. 1973 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung einschenkt. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug damit wahnsinnige 46 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen diesen feinen Tropfen zu verkosten. Dieser Glenglassaugh kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von The Nectar ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier haben Sie The Nectars Antwort auf die Frage, was einen guten Glenglassaugh ausmacht. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 5628 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 136 Flaschen. Bei dieser doch eher geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 5628.

So servieren Sie den Tropfen am besten

Genießen Sie diesen feinen Tropfen pur.