Glengoyne 2014/2026 - 11 Jahre 1st Fill Bourbon Barrels Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Süße Backnoten treffen auf Zitronenschale und reife Banane. Dahinter zeigt sich eine malzige Tiefe mit einem Hauch Vanille.

Geschmack: Cremig-weich mit reifer Banane und Mango, unterlegt von einer malzigen Basis. Dezente Vanille und Karamellsüße runden das Geschmacksprofil ab.

Nachklang: Karamellsüße verebbt in eine leicht holzig-trockene Note mit zartem Vanillehauch.

Was als gemälzte Gerste beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Elf Jahre ruhte dieser Glengoyne in First-Fill-Bourbon-Fässern und entwickelte dabei seine charakteristische Textur. Murray McDavid präsentiert mit dieser Benchmark-Abfüllung einen Highland Single Malt, der ungefiltert und in natürlicher Farbe bei kraftvollen 56,6% Vol. abgefüllt wurde.

Handwerkskunst aus den schottischen Highlands

Die Glengoyne Distillery, bekannt als „Glen of the Geese“, steht seit 1883 am Tor zu den Highlands. Hier vereinen geduldige Master Distiller lange Fermentation mit langsamer Destillation zu einem opulenten, fruchtigen Profil. Das blassgoldene Destillat zeigt sich mit süßen Backnoten, Zitronenschale und Banane in der Nase, während am Gaumen cremige Tropenfrüchte und malzige Noten dominieren. Der Nachklang überzeugt mit Karamell, Vanille und zartem Eichenholz - ein perfektes Zusammenspiel zwischen amerikanischer Eiche und schottischem Spirit.

Limitierte Benchmark-Serie für Kenner

Mit nur 850 Flaschen gehört diese Abfüllung zu den besonderen Raritäten der Murray McDavid Benchmark-Serie. Die türkisfarbene Ausstattung mit dem charakteristischen Emblem macht bereits optisch deutlich: Hier erwartet Sie Whisky-Handwerk auf höchstem Niveau. Dean Jode, Head of Whisky Creations, beschreibt diesen Dram als „dazzling“ - einen Whisky zum Schlürfen, Genießen und Entdecken. Ungefiltert und ohne Farbstoffe präsentiert sich dieser Highland Single Malt in seiner reinsten Form.

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Glengoyne (Highlands, Southwest)

Die schnuckelige Brennerei wurde bereits 1833 gegründet, wie sie stolz auf den Flaschen-Etiketten bekannt geben. Außerdem wirbt Glengonye damit, ihren Whisky nicht über Torffeuer zu darren, was dem Single Malt Whisky keine rauchigen Aromen verleiht. Whiskys von Glengyone sind in der Regel leichte und milde, malzige Whiskys, die gerne in einer Mischung aus Bourbon- und Sherryfässern gereift werden. Gerade aus den Sherryfässern zieht Glengoyne feine Nussnoten und dunkle Früchte, die besonders bei den älteren Abfüllungen in den Vordergrund treten. Glengoyne liegt auf der Grenze der Lowland-Highland Linie, wird aber noch zu den Highland-Whiskys gezählt. Glengoyne verzichtet gänzlich auf die künstliche Färbung ihrer Whiskys, was der Brennerei von seinen Fans hoch angerechnet wird. 

Hausstil: sehr süffig und cremig, malzig, nussig und dunkelfruchtig. 

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