Mächtige Sherry-Aromen in purer Eleganz erleben

Aroma: Pure Eleganz. So treffen dunkle Kirschen auf Zartbitterschokolade, Himbeeren werden von Lakritznoten belgeitet und samtig-buttrige Creme Caramel geht über in Mandelkuchen mit Orangenschale, Muskat und Pflaumen. Holzpolitur für Edelhölzer und Leder erinnern an Herrenzimmer längst vergessener Zeiten. Über allem schwebt eine florale Note.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll präsentieren sich würziges Pflaumenmus, Walnuss und schwarzer Pfeffer. Dunkle Trauben, Schokomalz und Bratapfel mit Rosinen verstärken den fruchtig-würzigen Eindruck.

Nachklang: Langanhaltend und vielschichtig. Eine tolle Rancionote entwickelt sich neben Sandelholz, Zimt und Muskatnuss. Dunkle Früchte schimmern hier und da mit einer leicht floralen Note durch. Aromatischer Tabak, Espresso und zartschmelzende Schokolade verweilen bis zum Schluss.

Die neue Old Gods Serie zelebriert außergewöhnliche und besonders hochwertige Single Malts aus dem Sherryfass. Den Auftakt bildet die Allfather Trilogy, eine dreiteilige Erzählung über Odin, den Allvater. Drei sagenhafte Whiskys, geprägt von kräftigen Sherryaromen und ganz ohne Rauch. Den Anfang macht dieser Glenlivet 2006/2025 - 19 Jahre First Fill Sherry Hogshead #900570 The Price of Knowledge.

Augen auf – hier beginnt Ihr Abenteuer

Ein Sinnesrausch aus dunklen Früchten, Gewürzen und Kakao

Opulent und zugleich elegant zeigt sich eine Melange aus kostbarem Kakao, dunklen Früchten, Nüssen und winterlichen Backgewürzen. Orangenschale, edles Sandelholz und Tabak führen zu einer herrlichen Rancio-Note, die von unverdünnter Fassstärke mit 61,9% Vol. und einem Hauch Holzpolitur fulminant in Szene gesetzt wird. Sie erleben diese Impressionen vollkommen authentisch, da selbstverständlich auf Farbstoff und Kühlfilterung verzichtet wurde.

Über die Old Gods Serie

In Zusammenarbeit mit Signatory wählten wir für whic-Kunden wie Sie nur die edelsten Fässer für die Old Gods Serie. Alle in mächtiger Fassstärke abgefüllt. Sie erzählen die Sagen um die alten Götter des hohen Nordens. Szenen, die als Illustrationen in Holzschnitt-Optik mit glänzenden Kupferveredelungen die wertigen Dekanter und Tuben zieren. Ein visuelles und geschmackliches Erlebnis gleichermaßen.

Am Rande von Yggdrasils Wurzeln, wo die Schatten der Welten ineinanderflossen, stand Mímir, der Hüter des Brunnens der Weisheit. Odin war zu ihm gekommen – getrieben von unstillbarem Wissensdurst – und Mímir hatte ein Opfer gefordert, das selbst den Göttervater erzittern ließ: sein rechtes Auge. Als das Wasser über das blinde Antlitz rann, öffnete sich Odin der Blick über Raum, Zeit und Schicksal – und er erkannte, dass wahres Wissen stets seinen Preis fordern würde.

Lassen Sie sich den Beginn der neuen Old Gods Serie nicht entgehen und sichern Sie sich am besten sofort eine von nur 297 Flaschen, die es nur bei whic gibt.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

Das Tal des Livet, der in den Spey mündet, ist wohl eines der berühmtesten Schottlands, zumindest im Hinblick auf die Whiskyproduktion. Das Tal liegt tief in den Bergen und bietet dementsprechend durch die kühlen Außentemperaturen optimale Bedingungen zum Whiskybrennen. Doch nur eine Brennerei dieser Region hat heute das Recht, sich auch wirklich „Tal des Livet“ zu nennen. Als erste Brennerei der Region, in der vorwiegend schwarz gebrannt wurde, erlangte The Glenlivet eine Brennerei-Lizenz. Damit machte sich Gründer George Smith nicht nur Freunde, weshalb er fortan zwei Pistolen bei sich trug. Der Mut hat sich ausgezahlt, denn heute ist The Glenlivet nicht nur amerikanischer Marktführer in Sachen Single Malt, sondern auch einer der erfolgreichsten Whiskys der Welt.

Hausstil: Fruchtig und blumig, Noten von Pfirsich. Als Aperitif.

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