Habitation Velier HIMMALEH White Rum

Aroma: In der Nase dominiert reifes Zuckerrohr, begleitet von Limetten- und Grapefruitzesten. Weißer Pfeffer und ein Hauch Fenchel sorgen für würzige Tiefe, während gerösteter Buchweizen und Brioche eine warme, brotige Komplexität einbringen.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich grüne Mango mit cremiger Textur, unterlegt von klarer Zitronen- und Grapefruitsäure. Die gerösteten Noten des Buchweizens bleiben dezent, verleihen dem Profil aber eine natürliche Balance.

Nachklang: Der lange Abgang ist mineralisch und zitrisch mit Kaffirlimette, während Sternanis eine harmonische Würze hinterlässt.

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich der Habitation Velier HIMMALEH White Rum an – ein seltener indischer Rum, der aus den Ausläufern des Himalayas stammt und mit jedem Schluck eine ferne Welt eröffnet. Wer einmal durch Indien gereist ist, kennt dieses Gefühl: Aromen, die überraschen, Kontraste, die begeistern.

Ein Rum aus dem Dach der Welt – rein, kompromisslos, einzigartig

Der HIMMALEH trägt seinen Ursprung stolz im Namen. Als Himalayan Pure Single Rum wurde er ausschließlich im 100% Pot Still-Verfahren destilliert– handwerklich, intensiv, unverwechselbar. Das Labeldesign spiegelt genau das wider: Eine detaillierte Illustration einer kupfernen Pot Still-Anlage ziert das cremefarbene Etikett mit grünen Bordüren, schwarz-grüner Typografie und warmen Brauntönen. Mit 56% Vol. Alkohol und ohne Kältefiltration sowie als White Rum ohne Farbstoffzusatz präsentiert sich dieser Rum so ursprünglich und naturbelassen, wie es die Philosophie von Velier verlangt.

Aromen wie eine Reise – exotisch, fruchtig, komplex

Die Nase öffnet sich mit reifem Zuckerrohr, Limetten- und Grapefruitzesten. Weißer Pfeffer und Fenchel bringen würzige Tiefe, gerösteter Buchweizen und Brioche eine warme, brotige Komplexität. Am Gaumen folgt grüne Mango mit cremiger Textur, unterlegt von klarer Zitrussäure. Der Abgang bleibt lang, mineralisch und zitrisch – mit Kaffirlimette und Sternanis. Pur genossen, mit einem Spritzer Wasser oder auf Eis entfaltet dieser Rum sein volles Potenzial am besten.

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