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Hazelburn 2004/2019 Oloroso Cask 14 Jahre

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Hazelburn 2004/2019 Oloroso Cask 14 Jahre
Drei Mal destilliert und gereift in Oloroso Fässern ist dieser Single Malt eine Offenbarung aus Frucht und Nuss. Gleich bestellen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Hazelburn 2004/2019 Oloroso Cask 14 Jahre

Aroma: Trockenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Sherrynoten, Kaffeearomen und dunkle Schokolade.

Geschmack: Reife Brombeeren und cremiges Karamell, Nussvielfalt.

Nachklang: Langanhaltend und würzig, Eindrücke von süßen Himbeeren, Eichenholz und dunkler Schokolade.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Feine Sherryaromen: Die Reifung im Oloroso Sherryfass sorgt für feine Frucht- und Nussnoten.
  • Limitiert auf 9900 Flaschen: Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung.
  • 49,3% Vol: Dieser Hazelburn kommt mit kräftigeren 49,3% Vol.. in die Flasche. Das macht die Geschmacksvielfalt des Whiskys intensiver.
  • Non-Chill-Filtered und Natural Color: Diesen Whisky musste man nicht mehr "anpassen" - Volle natürliche Aromen.
  • Dreifach Gebrannt:Nach Irischen Vorbild "Triple Distilled", daher ist dieser Malt besonders weich. Für diese Geschmacksnoten perfekt.
  • Hazelburn 2004/2019 Oloroso Cask 14 Jahre Beschreibung

    Die limitierte Sonderabfüllung der Hazelburn Destillerie umfasst 9900 Flaschen. Reifen durfte der Whisky 14 Jahre lang in Oloroso Sherry Fässern und wurde im Februar 2019 abgefüllt. Die besonderheit der Abfüllung sind sicherlich die Nussaromen, die sich mit diversen Fruchteindrücken verbinden. Fruchtig süß und doch gehaltvoll zeigt sich dieser ungetorfte Whisky aus Schottland.

    Drei Mal destilliert und gereift in Oloroso Fässern ist dieser Single Malt eine Offenbarung aus Frucht und Nuss. Gleich bestellen.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Campbeltown
    Brennerei/Marke Springbank / Hazelburn
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer J. & A. Mitchell & Co. Ltd. Springbank Distillery 85 Longrow Campbeltown Argyll PA28 6EX/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 49,3%
    Fasstyp Sherry, Oloroso
    Alter 14 Jahre
    Jahrgang 2004
    Destillationsdatum OKT. 2004
    Abfülldatum FEB. 2019
    Anzahl Flaschen 9900

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    Springbank (Campbeltown)

    Schon lange vor der offiziellen Gründung im Jahre 1820 wurde in Springbank illegal Whisky gebrannt und damals wie heute verwendet die Brennerei nur eigenes Malz. Auch heute noch befindet sich der Besitz der Destillerie in den Händen der Familie Mitchell.

    Springbank nutzt grundsätzlich keine Kaltfiltration oder setzt Farbstoff zu, da sie auf einen großen Fassbestand (» Einfluss der Fassreife von Whisky) zurückgreifen können. Heute erwirbt die Brennerei hauptsächlich Bourbonfässer, um den Charakter des Whiskys zu unterstreichen. Früher wurden hier jedoch sogar Fässer aus Akazienholz verwendet.

    Hausstil: salzig, ölig. Als Aperitif.

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    Bildnachweis: Springbank Distillery

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    Whisky aus Campbeltown

    Campbeltown ist mit derzeit nur drei aktiven Brennereien die kleinste der schottischen Whisky Regionen. Whisky aus dieser Region ist gemeinhin malzige und stark.

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