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Highland Park 2003/2021 - 17 Jahre Single Cask No. 5028984 The Octave bottled for Kirsch (Duncan Taylor)
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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Highland Park aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Orkney Inseln.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Bei dem Highland Park handelt es sich um einen Whisky, der wenig rauchig ist. Der Whisky wurde mit extremen 54,1% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihre ganze Kraft. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Destilliert wurde er im Jahr 2003. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher solide 17 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Dieser Highland Park kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Duncan Taylor ausgesucht und abgefüllt. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen guten Highland Park ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 5028984 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 72 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Fass Nummer 5028984 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Highland Park im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So genießen Sie den Whisky richtig
Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden.
Fakten
Marke | Highland Park |
---|---|
Abfüller | Duncan Taylor |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islands |
Brennerei | Highland Park |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 17 Jahre |
Destillationsjahr | 2003 |
Fasstypen | Sherry Finish |
Rauch | Wenig rauchig |
Fassgröße | Octave |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | The Octave |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Abfülldatum | 2021 |
Destillationsdatum | 2003 |
Fassnummer | 5028984 |
Anzahl Flaschen | 72 |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
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