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Highland Park 2004/2020 - 16 Jahre Single Cask 501710910 Dimensions (Duncan Taylor)

Dieser vorzügliche Insel Whisky aus dem Sherry Fass überzeugt mit seiner Reife und einzigartigen Aromen. Probieren Sie ihn jetzt!
  • Weihnachtliche Aromen dank aktiver Sherryfassreifung.
  • Schöner Hingucker: 100% natürliche Farbe + kreatives Design.
  • Ungehemmte Aromen dank den kräftigen 54,3% Vol.
  • Unabhängig abgefüllt: Highland Park von einer neuen Seite!
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119,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Highland Park aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus Islands.

Das macht den Whisky aus

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war - wie kann es auch anders sein - Gerstenmalz. 54,3% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die edle Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt ist 2004 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug daher auch solide 16 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Highland Park selbst, sondern von Duncan Taylor. Duncan Taylor hat hier ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 501710910 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 378 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 501710910.

Unser Serviervorschlag

Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.

Dieser vorzügliche Insel Whisky aus dem Sherry Fass überzeugt mit seiner Reife und einzigartigen Aromen. Probieren Sie ihn jetzt!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Duncan Taylor
Serie Dimensions
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,3%
Fasstyp Sherry
Alter 16 Jahre
Jahrgang 2004
Fassnummer 501710910
Destillationsdatum 06.2004
Abfülldatum 07.2020
Anzahl Flaschen 378

Brennerei

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.

Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.

Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

» Mehr zu Highland Park Whisky

Bildnachweis: Highland Park Distillery

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Orkney:

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

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